Мясной салат с овощами и яйцами

Салаты: 350 г отварного мяса, 5-6 клубней картофеля, 5 помидоров, 2-3 яйца, 1 луковица, 5-6 листьев салата, 1 пучок зелени укропа, 6 столовых ложек масла кукурузного, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1/2 чайной ложки порошка горчицы, перец черный молотый, соль. 1. Мясо нарезать небольшими кубиками. 2. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: горчица, картофель, лук, масло кукурузное, мясо, перец, помидоры, салат, укроп, уксус, яйцо |

Суп из трески с зеленью

Первые блюда: 300 г филе трески, 1 пучок щавеля, 1 пучок зеленою лука, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 луковицы, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка масла растительного, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Филе трески вымыть, залить холодной водой, добавить лавровый лист, варить в течение 20 мин. Бульон слить и процедить. Рыбу […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, лавровый лист, масло растительное, морковь, перец, сметана, соль, треска, щавель, яйцо |

Салат из ветчины и риса

Салаты: ветчина 200 г, рис длиннозерный ?Макфа? 1 пакетик, вареные яйца 2 шт., помидоры 4 шт., сладкий перец 3 шт., консервированный зеленый горошек 4 ст. ложки, майонез 1/2 стакана, соль, перец черный молотый, зеленый лук, листья зеленого салата ■ Рис в пакетике сварите, следуя указаниям на упаковке. ■ Ветчину, сладкий перец нарежьте соломкой, помидоры ? тонкими […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, ветчина, зеленый горошек, зеленый лук, майонез, перец, помидор, рис, салат, соль, яйцо |

Яйца, фаршированные авокадо, креветками и овощами

Закуски: 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 6-8 яиц, 3-4 помидора, 5 листьев зеленого салата, 1 луковица, 1 стручок болгарского перца, ‘/2 пучка зелени кинзы, 1 столовая ложка белого сухого вина, 1 чайная ложка сока лимонного, 1/2 чайной ложки перца кайенского молотого, соль. 1. Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку и нарезать мякоть кубиками. 2. Яйца […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: авокадо, зелень, креветки, фарш, яйцо |

Крем ванильный из сметаны

Десерты: 170 г густой сметаны, 130 г молока, 80 г сахара, 50 г воды для замачивания желатина, 8 г желатина, 1 желток, 2 капли ванилина, растворенного в горячей воде 1. Желатин замочите в холодной кипяченой воде, оставьте его для набухания, пока крупинки не станут прозрачными, откиньте на сито. 2. Яичный желток разотрите с сахаром, разведите теплым […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванилин, желатин, молоко, сахар, сметана, яйцо |

Крем из мороженого, сгущенного молока и бананов

Десерты: 200 г мороженого, 100 г сгущенного молока, 2 банана, 1 пакетик кокосовой стружки, 50 г фисташек. 1. Фисташки очистить, обжарить на сковороде без масла, измельчить. 2. Бананы очистить и размять. 3. Мороженое перемешать с бананами и взбить с помощью миксера до однородного состояния. 4. Добавить 50 г сгущенного молока, перемешать 1-2 раза снизу вверх таким […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: банан, кокосовая стружка, мороженое, сгущенное молоко, фисташки |

Цыпленок в белом вине с грибами и рисом

Вторые блюда: Цыпленок весом 800-900 г, 300 г свежих грибов, 150-200 г белого вина, 1-2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 4-5 столовых ложек масла растительного, 100 г риса, 1 столовая ложка сока лимонного, 2 чайные ложки муки пшеничной, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Подготовленного цыпленка промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить. 2. Куски цыпленка выложить на […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: белое вино, грибы, лавровый лист, лимонный сок, лук, масло растительное, мука, перец, рис, соль, цыпленок, чеснок |

Сметанный кекс

Выпечка: 300 г муки пшеничной, 200 г сметаны, 1 пакетик пищевого разрыхлителя, 100 г изюма, 100 г сахара, 150 г масла сливочного, 2 яйца. 1. Муку высыпать горкой в глубокую миску, добавить яйца, сахар, сметану, размягченное сливочное масло (130 г), разрыхлитель. 2. Замесить тесто, перемешать его с предварительно замоченным изюмом, выложить в смазанную оставшимся сливочным маслом […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: изюм, масло, мука, разрыхлитель, сахар, сметана, яйцо |

Сливовый компот с мятой

Напитки: 300 г спив, 3-4 листика мяты, 2 стоповые пожки сахара, 1/2 чайной ложки цедры апепьсиновой, 100 мл сиропа спивового, лимонная кислота, пищевой лед. 1. Сливу перебрать, выложить в кастрюлю, залить водой и вымыть. 2. Воду слить, сливу обдать кипятком, снять кожицу. 3. Сливу разделить на половинки, вынуть косточки. 4. Листики мяты вымыть. 5. Кожицу сливы […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лед, лимонная кислота, мята, сахар, сироп, сливы, цедра апельсиновая |

Острые бутерброды с сыром, сельдью и зеленью

Закуски: 8 ломтиков ржаного хлеба, 500 г острого сыра, 200 г мраморного сыра, 200 г филе сельди, 50 г майонеза, 1 красная луковица, 1 маринованный огурец, 1 стручок жгучего перца, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки молока, перец красный молотый, перец черный молотый, соль. 1. Оба вида сыра натереть на крупной […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, сельдь, сыр, филе |

Рекомендуем