Персиковый торт из печенья

Десерты: 500 г печенья песочного, 150 г чернослива, 200 г персиков консервированных (без косточек), 100 г смородины, 150 г сливок, 70 г сахара, 100 г шоколада. 1. Предварительно замоченный чернослив обдать кипятком, нарезать тонкими ломтиками. 2. Персики вынуть из сиропа, нарезать тонкими ломтиками. 3. Смородину вымыть, удалить плодоножки. 4. Шоколад натереть на мелкой терке. 5. Сливки […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: персик, печенье, сахар, сливки, смородина, чернослив, шоколад |

Творожный торт из печенья

Десерты: 200 г творога, 50 г сливок, 400 г печенья песочного, 200 мл малинового сиропа, 1 банан, 1 апельсин, 100 г сахарной пудры, 50 г изюма, 50 г кураги. 1. Банан очистить и нарезать кружочкамш. 2. Апельсин очистить и разделить на дольки. 3. Предварительно замоченную курагу обдать кипятком и мелко нарезать. 4. Творог протереть через сито, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: банан, изюм, курага, сахарная пудра, сироп, сливки, творог |

Мороженое с шоколадной глазурью

Десерты: 200-300 г мороженого, 100 г шоколада, 50 мл сливок, 2-3 персика консервированных, 100 г смородины красной, 100 г сливы, 50 г крыжовника, 1 апельсин. 1. Персики вынуть из сиропа, нарезать ломтиками. 2. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 3. Крыжовник перебрать, тщательно вымыть, удалить плодоножки. 4. Сливу перебрать, вымыть, разделить на половинки, удалить косточки, нарезать ломтиками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: апельсин, крыжовник, мороженое, персик, слива, сливки, смородина, шоколад |

Мусс апельсиновый

Десерты: 90 г апельсинов, 70 г сахара, 12 г желатина, 300 г воды для замачивания желатина ■ Желатин замочите в холодной воде. ■Апельсины вымойте, срежьте цедру, разрежьте их пополам и отожмите сок. ■ Цедру мелко нарежьте, залейте горячей водой и варите 5 минут. Отвар процедите и охладите до 40 °С. Добавьте сахар и желатин, доведите до […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: апельсин, желатин, сахар |

Груши с рисом

Десерты: 2 груши 90 г риса, 6 бутонов гвоздики, 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, цедра 1/4 лимона, 270 г молока, 30 г сливочного масла или маргарина, 60 г сахара, ванилин на кончике ножа, 60 г изюма, 1 яйцо, 300 г консервированных абрикосов ■ Рис переберите, промойте в теплой воде, залейте кипятком и через 5 […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: абрикос, ванилин, гвоздика, груша, изюм, лимонная кислота, лимонная цедра, масло, молоко, рис, сахар |

Заварной крем со взбитыми сливками

Десерты: 500 мл молока, 250 г сахара, 70 г муки пшеничной, 3 яйца, 50 г масла сливочного, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г сливок, 150 г смородины красной, 2 столовые ложки смородинового сиропа. 1. Муку спассеровать на сливочном масле. 2. Яйца разбить, растереть с 200 г сахара. 3. Помешивая, влить горячее кипяченое молоко, добавить ванильный сахар. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, масло, молоко, мука, сахар, сливки, смородина, яйцо |

Суфле из крыжовника

Десерты: 200 г крыжовника, 200 г сахара, 20 г масла сливочного, 50 г сахарной пудры, 3 яйца, 50 г очищенного арахиса, 50 г шоколада. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. Белки охладить и взбить. 2. Крыжовник перебрать, тщательно вымыть, удалить плодоножки. 3. Крыжовник протереть через сито. 4. В пюре добавить сахар. 5. Влить 100 […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: арахис, крыжовник, масло, сахар, сахарная пудра, шоколад, яйцо |

Желе со сливами и мандаринами

Десерты: 170 г мандаринов, 40 г консервированных слив, 30 г сиропа от сливового компота, 200 г воды для замачивания желатина, 30 г сахара, 8 г желатина, лимонная кислота на кончике ножа ■Желатин замочите в кипяченой холодной воде до прозрачности крупинок. ■ Мандарины, срезав цедру, очистите, нарежьте кружочками или разделите на дольки. ■ Сливы разрежьте и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: желатин, лимонная кислота, мандарин, сахар, сироп, слива |

Салат фруктовый

Десерты: 100 г яблок, 100 г бананов, 100 г апельсинов, 100 г винограда, 2 киви, 150 г майонеза со сметаной (1:1) или йогурта 1. Фрукты промойте и обсушите. Бананы, апельсины и киви очистите от кожицы и нарежьте кружочками, которые затем разделите на четыре части. Виноград освободите от косточек, нарежьте дольками.... смотреть рецепт полностью
| Продукты: апельсин, банан, виноград, киви, майонез, сметана, яблоко |

Дыня в винном желе

Десерты: 400 г дыни, 200 г сладкого белого вина, 12 г желатина, 1 столовая ложка сахара, 1/2 чайной ложки лимонного сока. 1. Замочите желатин в 100 г холодной воды на 10 минут. 2. Разделите дыню на половинки и удалите семена. Выньте из дыни шарики с помощью выемки или нарежьте мякоть кубиками. 3. Доведите воду с сахаром […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: вино, дыня, желатин, лимонный сок, сахар |

Рекомендуем