Суп из консервированной рыбы и овощей

Первые блюда: 250 г консервированной рыбы в масле, 200 г фасоли стручковой, 100 г кабачков, 2 моркови, 1 луковица, 2-3 клубня картофеля, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка муки пшеничной, 50 мл бульона мясного, 1 столовая ложка томатной пасты, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Картофель, морковь и кабачок вымыть […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: кабачок, картофель, консерва рыбная, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, мука, перц, петрушка, соль, томатная паста, укроп, фасоль |

Закуска из соленой сельди

Закуски: 2-3 соленые сельди, 6 клубней картофеля, 2-3 моркови, 2-3 свеклы, 2 луковицы, 2-3 яйца, 3 веточки петрушки, 200 г майонеза, 3 столовые ложки зеленого консервированного горошка, соль. 1. С сельди снять кожу, удалить внутренности и промыть рыбу холодной водой. Филе отделить от костей и нарезать небольшими кубиками. 2. Морковь, картофель и свеклу вымыть и варить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: луковицы, морковь, сельдь, филе |

Абрикосовый суп с медом

Первые блюда: 300 г абрикосов, 2 яблока, 50 г смородины черной, 3 чайные ложки муки, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка меда, 50 г сливок, сахар. 1. Яблоки и абрикосы вымыть. Смородину перебрать и вымыть. 2. Яблоки очистить. 3. Яблоки разрезать, удалить сердцевину, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. 4. Абрикосы […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: абрикос, лимонный сок, масло, мед, мука, сахар, сливки, смородина, яблоко |

Салат из сельдерея с творогом и грецкими орехами

Салаты: 2 корня сельдерея, 5 яблок, 1 пучок зелени петрушки, 100 г ядер грецких орехов, 4 столовые ложки творога, 3 столовые ложки молока, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сока лимонного. 1. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на 2 части, удалить сердцевину и нарезать мякоть тонкими ломтиками. 2. Корни сельдерея очистить, промыть холодной проточной […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грецкий орех, иворог, лимонный сок, молоко, петрушка, сельдерей, сметана, яблоко |

Салат из ветчины с помидорами и огурцами

Салаты: 300 г ветчины, 3 помидора, 2-3 соленых огурца, 1 яблоко, 1 яйцо, 4 столовые ложки консервированною зеленого горошка, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сахара, карри, перец черный молотый, соль. 1. Яйцо отварить, очистить от скорлупы и нарезать крупными кусочками. 2. Помидоры вымыть холодной водой и нарезать кружками. 3. Подготовленные помидоры выложить на плоское […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, зеленый горошек, карри, огурцы, перец, помидоры, сахар, сметана, яблоко |

Малиновый кисель

Напитки: 200 г малины, 1-1,5 чайной ложки крахмала картофельного, 1-1,5 столовой ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1/4 чайной ложки тертой лимонной цедры, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 столовая ложка сахарной пудры. 1. Малину вымыть и протереть через сито. 2. Мезгу и лимонную цедру залить кипящей водой (500 мл). 3. Кипятить в течение 5 — […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: крахмал, лимонный сок, малина, сахар |

Биточки, фаршированные грибами

Вторые блюда: 500 г говядины, 150-200 г свежих грибов, 50 г риса, 1 яйцо, 3 столовые ложки масла растительного, 2-3 клубня картофеля, 1 луковица, 50 г масла сливочного, 3 столовые ложки сухарей панировочных, 1 пучок зелени петрушки и укропа, приправа для мяса, молотый сушеный базилик, перец черный молотый, соль. 1. Говядину промыть, нарезать крупными кусками. Лук очистить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, говядина, грибы, картофель, лук, масло, масло растительное, перец, петрушка, рис, соль, сухарь панировочный, укроп, яйцо |

Салат с кальмарами

Салаты: 300 г очищенных кальмаров, 2 моркови, 2 соленых огурца, 3-4 клубня картофеля, 2 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки консервированною зеленого горошка, лимонный сок, перец черный молотый, соль. 1. Кальмары вымыть, сбрызнуть лимонным соком и варить в подсоленной воде в течение 5 — 7 мин. 2. Кальмары нарезать тонкой соломкой. 3. Картофель вымыть, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, кальмар, картофель, лимонный сок, морковь, огурец, перец, сметана, соль, яйцо |

Капустный салат с брусникой

Салаты: 300 г белокочанной капусты, 100 г брусники, 5-6 листьев салата, 2 помидора, 1 огурец, 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Капусту нашинковать и перетереть с солью. 2. Листья салата промыть холодной водой. Помидоры и огурец вымыть и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: брусника, горчица, капуста, огурец, перец, помидор, салат, сахар, сметана, соль, уксус |

Маринованная свекла с хреном и солеными огурцами

Закуски: 4 крупные свеклы, 3 соленых огурца, 1 корень хрена, 2 лавровых листа, 1пучок зелени петрушки, 2 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 3 бутона гвоздики, перец черный молотый, соль. 1. Корень хрена вымыть, очистить и натереть на крупной терке. 2. Соленые огурцы промыть холодной проточной водой, очистить от […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, огурцы, свекла, хрен |

Рекомендуем