Шпигованные куриные грудки с сыром

Вторые блюда
2 куриные грудки, 1 головка чеснока, 150-200 г сыра, 3 стоповые ложки масла растительного, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка сухарей панировочных, 150 г зеленого горошка консервированного, листья салата, перец черный молотый, соль. 1. Чеснок очистить, вымыть, разрезать каждый зубчик на несколько частей. 2. Куриные грудки вымыть, нашпиговать чесноком. 3. Куриные грудки посолить, поперчить, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Треска, запеченная с гречневой кашей и сыром

Вторые блюда
500 г филе трески, 200 г твердого сыра, 2 луковицы, 1 лимон, 1 стакан гречневой крупы, 2-3 столовые ложки муки пшеничной, 3 столовые ложки масла растительного, 2-3 столовые ложки масла сливочного, 200 мл томатного соуса, перец черный молотый, соль. 1. Филе трески вымыть, нарезать порционными кусками. Сыр натереть на мелкой терке. Лук очистить, вымыть, нарезать […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , |

Суп из цветной капусты и моркови

Первые блюда
300 г цветной капусты, 3 моркови, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 1,5 л бульона куриного, 50-70 г майонеза, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 столовая ложка масла растительного, зелень петрушки, зеленый лук, соль. 1. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, сбрызнуть лимонным соком и нарезать небольшими кусочками. 2. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. 3. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Селедочные рулетики под соусом

Закуски
Селедочные рулетики под соусом 2 соленые сельди, 2 яйца, 2 стручка болгарского перца, 1 пучок зелени петрушкгг, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки муки пшеничной, 2 чайные ложки сахара, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Сельдь выпотрошить, удалить головы и плавники, промыть холодной водой и вымочить в молоке в течение 30 мин. 2. Отделить филе от костей […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Салат из морепродуктов

Салаты
200 г кальмаров, 200 г морских гребешков, 200 г трепангов, 150 г креветок, 150 г маринованных грибов, 2 огурца, 1 помидор, 1 стручок болгарского перца, 1 яйцо, 5 оливок, 1/2 пучка зелени укропа, 50 г майонеза, перец черный молотый, соль. 1. Кальмары вымыть и варить до готовности в подсоленной воде. 2. Креветки очистить, вымыть и […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , |

Творожный торт из печенья

Десерты
200 г творога, 50 г сливок, 400 г печенья песочного, 200 мл малинового сиропа, 1 банан, 1 апельсин, 100 г сахарной пудры, 50 г изюма, 50 г кураги. 1. Банан очистить и нарезать кружочкамш. 2. Апельсин очистить и разделить на дольки. 3. Предварительно замоченную курагу обдать кипятком и мелко нарезать. 4. Творог протереть через сито, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Свекольник со свининой

Первые блюда
3 свеклы, 300-400 г нежирной свинины, 300 г капусты белокочанной, 2 моркови, 1 стручок болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 100 г сметаны, лавровый лист, зелень укропа, перец черный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, крупно нарезать, залить холодной водой, довести до кипения на среднем огне, периодически снимая пену. Добавить соль, лавровый лист, варить на слабом огне […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , |

Салат из редиса с сыром и яблоками

Салаты
200 г твердого сыра, 5 яблок, 1 пучок редиса, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка сока лимонного, соль. 1. Сыр натереть на крупной терке. 2. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать каждое пополам, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. 3. Яблочную массу сбрызнуть лимонным соком. 4. Редис вымыть […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , |

Салат из печеной свеклы с айвой и грецкими орехами

Салаты
2 свеклы, 1 соленый огурец, 200 г айвы, 100 г ядер грецких орехов, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка сока лимонного, соль. 1. Свеклу вымыть, обсушить, выложить на смазанный сливочным маслом противень и поставить в разогретую духовку на 20 мин. 2. Готовую свеклу […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Бисквит "Зебра"

Выпечка
8 яиц, 200 г муки пшеничной, 50 г сахара, 100 г сгущенного молока, 100 г сливок, 100 г шоколада, 50 г порошка какао, 20 г масла сливочного. 1. Какао развести в небольшом количестве воды, перемешать со сгущенным молоком. 2. Яйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки взбить с 20 г сахара. Белки взбить отдельно, соединить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , |