Гороховый суп с копченостями

Первые блюда: 100 г гороха, 200 г копченых свиных ребрышек, 100 г копченой ветчины, 2-3 клубня картофеля, 2 столовые ложки масла растительного, 2 луковицы, 1 морковь, 2 столовые ложки томатной пасты, соль. 1. Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. 2. Окорок нарезать небольшими кусочками. 3. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: горох, картофель, лук, масло растительное, морковь, свинина копченая, соль, томатная паста |

Перепелиные яйца в свином фарше

Закуски: 8 перепелиных яиц, 1 куриное яйцо, 2 ломтика пшеничного хлеба, 300 г свиного фарша, 1 /2 пучка зеленого лука, 1/2 пучка зелени петрушки, 3 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка муки пшеничной, перец черный молотый, соль. 1. Перепелиные яйца отварить, очистить и посыпать мукой. 2. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть и измельчить. 3. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, фарш, яйцо |

Сырный салат с яблоками и грецкими орехами

Салаты: 200 г твердого сыра, 3 кислых яблока, 100 г ядер грецких орехов, 3 столовые ложки сока лимонного, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки изюма, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка сахара, соль. 1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на терке. 2. Яблочную массу полить лимонным соком. 3. Грецкие орехи обжарить на сковороде без […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грецкий орех, изюм, лимонный сок, майонез, сахар, сметана, соль, сыр, яблоко |

Филе индейки с начинкой из чернослива

Вторые блюда: 500 г филе индейки, 100 г чернослива, 4 стручка болгарского перца, 100 г брынзы, 100 г сухарей панировочных, 100 г масла сливочного, 1 яйцо, приправа для птицы, перец черный молотый, соль. 1. Филе индейки вымыть и нарезать крупными кусками. 2. Болгарский перец вымыть, удалить семена. 2 стручка измельчить, оставшиеся ? нарезать кольцами. 3. Предварительно замоченный […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, брынза, индейка, масло, перец, соль, сухарь панировочный, чернослив, яйцо |

Крабовые шарики

Вторые блюда: 400 г крабового мяса, 80 г сыра, 2 яйца, 1 чайная ложка сока лимонного, 50 г сухарей панировочных, 2 столовые ложки масла оливкового, 50 г маргарина, перец черный молотый, соль. 1. Крабовое мясо пропустить через мясорубку. Добавить 1 столовую ложку панировочных сухарей, соль, перец, 1 яйцо, лимонный сок и тщательно перемешать. 2. Из приготовленного фарша […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: крабы, лимонный сок, маргарин, масло оливковое, перец, соль, сухарь панировочный, сыр, яйцо |

Креветочный салат с грибами и макаронами

Салаты: 350 г очищенных креветок, 350 г макарон, 250 г свежих грибов, 1 стручок болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени петрушки, 2 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, перец черный молотый, соль. 1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Чеснок очистить, вымыть и измельчить. 2. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, грибы, креветки, макароны, масло, масло растительное, перец, петрушка, соль, уксус, чеснок |

Булочки с ветчиной и овощами

Выпечка: 500 г муки пшеничной, 200-250 мл молока, 15 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 50 г масла сливочного, 2 яйца, 300 г ветчины, 100 г кабачков, 100 г сыра, 1 пучок зелени базилика, 1 стручок болгарскою перца, 100 г томатной пасты, 100 г мелких помидоров, 2 зубчика чеснока, 50 г маслин без косточек, 3 столовые […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, болгарский перец, ветчина, дрожжи, кабачок, маслины, масло, масло растительное, молоко, мука, перец, помидоры, сахар, сыр, томатная паста, чеснок, яйцо |

Рыба, тушенная с грибами и картофелем

Вторые блюда: 1 кг рыбы, 200 г белых грибов, 5-7 клубней картофеля, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 3 столовые ложки масла растительною, 2 столовые ложки сметаны, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной водой и удалить головы, хвосты и плавники. 2. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень петрушки и кинзы […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грибы, картофель, кинза, лук, масло растительное, перец, петрушка, рыба, сметана, соль |

Пряная морковь

Закуски: 4 моркови, 2-3 зубчика чеснока, 1 лимон, 3-4 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сока лимонного, 1/2 чайной ложки тмина, перец черный молотый, соль. 1. Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. 2. Чеснок очистить, вымыть и измельчить. 3. Морковь залить растительным маслом, добавить чеснок, тмин, лимонный сок, соль, сахар, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: морковь |

Зеленый салат с пикантной заправкой

Салаты: 15-20 листьев салата, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка готовой горчицы, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, соль. 1. Листья салата вымыть, обдать кипятком и нарезать тонкими полосками. 2. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. 3. Листья салата смешать с зеленью укропа, посолить. 4. Зелень сбрызнуть […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: горчица, масло растительное, салат, сливки, соль, укроп, уксус |

Рекомендуем