Кисель из черной смородины и крыжовника
- Напитки
-
200 г смородины черной, 200 г крыжовника, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, лимонная кислота. 1. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 2. Крыжовник перебрать, вымыть холодной водой, удалить плодоножки. 3. Смородину и крыжовник протереть через сито. 4. Воду (500 мл) довести до кипения, […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, крахмал, крыжовник, лимонная кислота, сахар, сахарная пудра, смородина |
Пицца с копченой свининой и болгарским перцем
- Вторые блюда
-
300 г копченой свинины, 1 стручок болгарскою перца, 2 луковицы, 150-200 г сыра, 2 помидора, 2 яйца, 20 г масла сливочного, 300-400 г муки, 1 столовая ложка масла растительного, 100-150 мл молока, 5 г дрожжей, 2 чайные ложки сахара, зеленый лук, перец черный молотый, соль. 1. Дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавить сахар. Муку […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, дрожжи, зеленый лук, лук, масло, масло растительное, молоко, мука, перец, помидоры, сахар, свинина копченая, соль, сыр |
Лещ, тушенный с лимоном и мускатным орехом
- Вторые блюда
-
1крупный лещ, 2 лимона, 2-3 лавровых листа, 4 столовые ложки сухарей панировочных, 3 столовые ложки масла сливочного, 1/2 чайной ложки мускатного ореха, перец душистый горошком, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной водой, удалить голову, хвост и плавники, нарезать порционными кусками, посолить и поперчить. 2. Плавники, хвост и голову сложить в эмалированную […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: лавровый лист, лещ, лимон, масло, мускатный орех, перец, рыба, сухаоь панировочный |
Суп "Крестьянский"
- Первые блюда
-
300 г говядины, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 3 яйца. 1 небольшая репа, 2-3 стебля лука-порея, 1 корень петрушки, зеленый лук, 1 столовая ложка масла растительного, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Корень петрушки и морковь вымыть и очистить. Корень петрушки и 1 морковь разрезать пополам. 2. Говядину вымыть, крупно нарезать, положить […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, зеленый лук, картофель, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, перец, петрушка, репа, соль, яйцо |
Торт бутербродный
- Закуски
-
Хлеб 1 круглая булка, шпроты 1 банка, ветчина 140 г, вареные кальмары 100 г, сливочное масло 100 г, швейцарский сыр 80 г, вареные яйца 2 шт., помидор 1 шт., майонез 3 ст. ложки, горчица 2 ч. ложки, соус хрен со сметаной 50 г, соль, перец черный молотый, зелень петрушки и укропа, зеленый лук. 1. Для […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, горчица, зеленый лук, кальмар, майонез, масло, перец, петрушка, помидор, соль, сыр, укроп, хлеб, шпроты, яйцо |
Суп из хека
- Первые блюда
-
500 г хека, 2 моркови, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 1 корень петрушки, 2 чайные ложки сока лимонного, зелень укропа, лавровый лист, перец горошком, перец черный молотый, соль. 1. Корень петрушки вымыть, очистить и крупно нарезать. Картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить. 2. Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть, срезать филе, сбрызнуть лимонным […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, лавровый лист, лимонный сок, лук, морковь, перец, петрушка, соль, укроп, хек |
Салат из крабовых палочек с овощами
- Салаты
-
250 г твердого сыра, 3 помидора, 2 огурца, 1 яйцо, 1 упаковка крабовых палочек, 1 пучок зеленого лука, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, перец черный молотый, перец красный молотый, соль. 1. Помидоры вымыть, обдать кипятком и аккуратно снять кожицу. 2. Мякоть помидоров нарезать крупными кубиками. 3. Крабовые палочки освободить от […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, зеленый лук, крабовые палочки, майонез, огурец, перец, помидор, соль, сыр, яйцо |
Баклажанная икра
- Закуски
- 2 крупных баклажана, 3 помидора, 2 стручка болгарского перца, 2 моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 пучок зелени петрушки, кориандр, соль. 1. Баклажаны, помидоры, перец и морковь вымыть. 2. Баклажаны очистить и нарезать кубиками. Из перца удалить семена и нарезать его небольшими кусочками. 3. Лук […]... смотреть рецепт полностью
Фаршированные шампиньоны
- Закуски
-
800 г шампиньонов, 2-3 крупных клубня картофеля, 3-4 соленых огурца, 1/2 пучка зелени петрушки, 150 мл молока, 3 столовые ложки масла растительного, 6 столовых ложек масла сливочного, перец черный молотый, соль. 1. Шампиньоны очистить, промыть холодной водой, аккуратно отделить ножкиот шляпок. Ножки измельчить. 2. Шляпки грибов выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, картофель, масло, молоко, огурец, перец, шампиньоны |