Рыбные палочки под сырным соусом с зеленью

Вторые блюда: 300 г филе отварной рыбы, 500 г картофельного пюре, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 1/2 пучка зелени петрушки, 100 мл молока, 3 столовые ложки масла сливочного, 2 столовые ложки сухарей панировочных, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка муки пшеничной, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на мелкой […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, масло, молоко, мука, перец, петрушка, рыба, соевый соус, соль, сухаоь панировочный, сыр, яйцо |

Свиные отбивные по-киевски

Вторые блюда: 500 г жирной свинины, 100 г топленого свиного сала, 4 клубня картофеля, 50 г масла сливочного, 3 помидора, 1/2 чайной ложки молотого майорана, 1/4 чайной ложки молотого тмина, 50 г сухарей панировочных, зелень укропа, зеленый лук, лавровый лист, перец черный горошком, перец красный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, отбить, обвалять в панировочных сухарях, выложить на […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, лавровый лист, майоран, масло, перец, помидор, сало, свинина, соль, сухарь панировочный, тмин, укроп |

Слойки с зеленым луком и яйцами

Выпечка: 400 г муки пшеничной, 300 г масла сливочного, 6 яиц, 2 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Зеленый лук вымыть и нарубить. 5 яиц сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать, смешать с зеленым луком. Начинку посолить, поперчить и перемешать. 2. 70 г муки смешать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, масло, масло растительное, мука, перец, сахар, яйцо |

Мусс из курицы под соусом

Закуски: 300 г куриного филе, 3 соленых огурца, 1 яйгцо, 1 луковица, 1 морковь, 1/2 пучка зеленого салата, 1/2 пучка зелени петрушки, 250 мл сливок, 250 г майонеза, 2 столовые ложки белого сухого вина, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка желатина, перец черный молотый, соль. 1. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. 2. Морковь вымыть, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: вино, желатин, курица, лук, майонез, морковь, огурец, перец, петрушка, салат, сахар, сливки, соль, яйцо |

Пирожки из сдобного теста

Выпечка: 500 г муки пшеничной, 250 г сметаны, 100 г масла сливочного, 2 чайные ложки сахара, 6 яиц, 2-3 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка масла растительного, соль. 1. Яйца (5 штук) сварить вкрутую, остудить и очистить. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. 2. Лук растереть с солью. Яйца нарубить и смешать с луком. 3. Муку высыпать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, масло, масло растительное, мука, сахар, сметана, яйцо |

Салат "Мясное ассорти с грибами"

Салаты: 300 г отварной говядины, 200 г отварной свинины, 300 г белых грибов, 5-7 соленых огурцов, 3-4 красные луковицы, 1 пучок зелени кинзы, 5 столовых ложек масла оливкового, 4 столовые ложки огуречного рассола, 1 чайная ложка карри, соль. 1. Говядину и свинину нарезать кубиками, посолить и посыпать карри. 2. Белые грибы очистить, вымыть и отварить в […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, грибы, карри, кинза, лук, масло оливковое, огуресный рассол, огурец, свинина, соль |

Жареная говядина с овощным гарниром

Вторые блюда: 400-500 г говядины, 300 г кабачков, 200 г фасоли стручковой, 2 моркови, 1 стручок болгарского перца, 1 пучок зеленого салата, 1 зубчик чеснока, 50 г жира, 4 столовые ложки масла растительного, 100 г майонеза, 1/4 чайной ложки шафрана молотого, перец черный молотый, соль. 1. Мясо вымыть, нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, посыпать шафраном. 2. Зеленый […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, говядина, жир, кабачок, майонез, масло растительное, морковь, перец, салат, соль, фасоль, чеснок, шафран |

Пикантный салат из говядины

Салаты: Мякоть вареной говядины 165 г, зеленый салат 50 г, репчатый лук 1 головка, яблоко 1 шт., соленый огурец 1 шт., оливковое масло 20 г, сахар 1 ч. ложка, 3%-й уксус 1 ч. ложка, горчица 1/2 ч. ложки, соль, перец черный молотый ■ Мясо, зеленый салат, огурец, яблоко нарежьте ломтиками, оставив часть для оформления, лук нарежьте […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, горчица, лук, масло оливковое, перец, салат, сахар, соленый огурец, соль, уксус, яблоко |

Мясной салат по-деревенски

Салаты: 400 г отварной говядины, 3 клубня картофеля, 3 огурца, 2 помидора, 3 яйца, 3 веточки базилика, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой. 2. Яйца отварить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, говядина, горчица, зеленый горошек, картофель, майонез, огурец, перец, помидоры, сметана, соль, яйцо |

Свиные отбивные, запеченные с морковью

Вторые блюда: 500 г нежирной свинины, 4 моркови, 150 г сыра, 2 луковицы, 1 столовая ложка масла растительного, 2 столовые ложки топленого свиного сала, 3 столовые ложки томатной пасты, 100 г сухарей панировочных, перец черный молотый, соль. 1. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. 2. Свинину вымыть, нарезать порционными кусками, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лук, масло, морковь, перец, сало, свинина, соль, сухарь панировочный, сыр, томатная паста |

Рекомендуем