Салат из кабачков со сливами и овощами

Салаты: 1 кабачок цуккини, 2 клубня картофеля, 2 огурца, 2 помидора, 4-5 слив, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени укропа, 3 столовые ложки сметаны, соль. 1. Кабачок вымыть, очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде. 2. Кусочки готового кабачка вынуть из отвара и остудить. 3. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. 4. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, огурец, помидоры, сливы, сметана, укроп, цуккини, чеснок |

Салат из трески с солеными огурцами и хреном

Салаты: 300 г филе трески, 5-6 клубней картофеля, 3 соленых огурца, 1 корень хрена, 1/2 пучка зеленого лука, 1/2 пучка зелени петрушки, 4 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сока лимонного, соль. 1. Филе трески вымыть, залить холодной водой. 2. Варить в подсоленной воде до готовности. 3. Филе остудить и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, лимонный сок, майонез, огурец, петрушка, соль, треска, уксус, хрен |

Морская рыба, запеченная с луком

Вторые блюда: 1 кг морской рыбы, 3 луковицы, 3 столовые ложки муки пшеничной, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 пучок зелени кинзы, имбирь, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной проточной водой и нарезать порционными кусками. 2. Куски рыбы натереть солью, посыпать имбирем, перцем и обвалять в муке. 3. Лук очистить, вымыть и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, имбирь, лук, масло, мука, перец, рыба |

Заварной крем с малиной и смородиной

Десерты: 400 мл молока, 200 г сахара, 50 г муки пшеничной, 3 яйца, 50 г масла сливочного, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г смородины красной, 100 г малины, 1 пакетик карамельной посыпки. 1. Муку спассеровать на сливочном масле. 2. Яйца разбить. 3. Растереть с 200 г сахара. 4. Молоко довести до кипения на слабом огне. 5. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, карамельная посыпка, малина, масло, молоко, мука, сахар, смородина, яйцо |

Мясной салат с фруктами и зеленым горошком

Салаты: 350 г свинины, 5 яблок, 2 апельсина, 2 яйца, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки масла растительного, 1 столовая сока лимонного, соль. 1. Мясо вымыть холодной водой, нарезать небольшими кубиками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить. 2. Яйца отварить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: апельсин, зеленый горошек, лимонный сок, лук, майонез, масло растительное, петрушка, свинина, яблоко |

Воспнапур

Первые блюда: Вареная мякоть говядины 100 г, чечевица 40 г, картофель 2 клубня, ядра грецких орехов 20 г, репчатый лук 1 головка, чернослив без косточек 5 шт., топленое масло 1 ст. ложка, пассерованная мука 1 ч. ложка, бульон 4 стакана, соль, перец черный молотый, зелень укропа 1. Предварительно замоченную на 2 часа чечевицу положите в бульон и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон, говядина, грецкий орех, картофель, лук, масло, мука, перец, соль, укроп, чернослив, чечевица |

Малина с мороженым

Десерты: 200 г свежей малины, 200 г сливочного мороженого, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 чайные ложки меда. 1. Мороженое перемешать с ванильным сахаром. 2. Малину перебрать, положить на 2 — 3 мин в холодную воду. 3. Осторожно перемешивая, промыть и переложить в дуршлаг. 4. Малину переложить в глубокую миску, добавить 100 мл холодной […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: малина, мед, мороженое, сахар |

Луковый суп с говядиной

Первые блюда: 3 луковицы, 300 г говядины, 1 стручок болгарского перца, 2 моркови, 2 помидора, 100 г масла сливочного, 50 г майонеза, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка муки пшеничной, 1 клубень картофеля, зеленый лук, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Болгарский перец и помидоры вымыть. Лук очистить и вымыть. Морковь и картофель вымыть, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, говядина, зеленый лук, картофель, лук, майонез, масло, морковь, мука, перец, петрушка, помидор, соль, уксус |

Сливовый торт из печенья

Десерты: 400 г печенья песочного, 300 г свежей сливы, 100 г персиков консервированных, 150 мл сливового сиропа, 50 г ликера, 100 г шоколада, 50 г ядер грецких орехов, 100 г смородины, 100 г сливок, 50-70 г сахарной пудры. 1. Сливу вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. 2. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 3. Ядра грецких орехов […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грецкий орех, ликер, персик, сахарная пудра, сироп, сливки, сливы, смородина, шоколад |

Овощные медальоны в беконе

Закуски: 300 г бекона, 2 молодых кабачка, 3 моркови, 2 стручка болгарского перца, 3-5 веточек базилика, 3 столовые ложки масла растительного, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка муки пшеничной, 1/2 чайной ложки тмина, перец черный молотый, соль. 1. Бекон нарезать тонкими ломтиками. 2. Перец вымыть, очистить от семян и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, бекон, болгарский перец, кабачок, масло, масло растительное, морковь, мука, перец, соль, тмин, томатная паста |

Рекомендуем