Оригинальное заливное
- Закуски
-
500 г говяжьей печени, 1 луковица, 2 стручка болгарского перца, 1 апельсин, 1 пучок зелени петрушки, 100 мл мясного бульона, 100 мл белого сухого вина, 100 мл молока, 3 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки муки пшеничной, 1 столовая ложка желатина, 3-4 горошины черного перца, перец черный молотый, соль. 1. Печень промыть холодной водой, […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень |
Гренки с тушеными шампиньонами
- Закуски
-
8 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г свежих шампиньонов, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, 5 столовых ложек масла сливочного, соль. 1. Шампиньоны очистить, промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг. 2. Пшеничный хлеб обжарить в небольшом количестве сливочного масла. 3. Грибы выложить на разогретую сковороду, посолить и тушить в собственном соку, добавив 2 […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, масло, петрушка, соль, хлеб, шампиньоны |
Черновик
- Без рубрики
- ... смотреть рецепт полностью
Лазанья с ветчиной
- Выпечка
-
300 г листов лазаньи, 300 г ветчины, 3 яйца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 100 г сыра, 2 столовые ложки масла растительного, 50-70 г майонеза, 1 пучок зеленого лука, перец красный молотый, соль. 1. Листы лазаньи положить в кипящую подсоленную воду, нагревать в течение 3-5 мин. 2. Ветчину нарезать кубиками. 2 яйца сварить вкрутую, остудить, […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, зеленый лук, лазанья, майонез, масло растительное, перец, соль, сыр, чеснок, яйцо |
Соленая горбуша "Царь-рыба"
- Закуски
- 1 кг сырого филе горбуши, 1 луковица, 1 лимон, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, 1/2 пучка зеленого лука, 100 мл масла растительного, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки готовой горчицы, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, перец черный молотый, 3 столовые ложки соли. 1. Филе рыбы промыть холодной проточной водой и обсушить. […]... смотреть рецепт полностью
Куриные фрикадельки с картофельным пюре
- Вторые блюда
-
500 г филе курицы, 3-4 клубня картофеля, 1 луковица, 100 г масла сливочного, 1 яйцо, 200 мл молока, 2 ломтика черствого пшеничного хлеба, 1 пучок зелени петрушки, 2 моркови, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Филе курицы вымыть, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, разрезать на 4 части. 2. Ломтики хлеба замочить в 150 мл […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, куриное филе, лавровый лист, лук, масло, молоко, морковь, перец, петрушка, соль, яйцо |
Жареная рыба с овощами
- Вторые блюда
-
400 г филе морской рыбы, 100 г свиного сала, 300 г капусты белокочанной, 5-6 крупных клубней картофеля, 4 помидора, 1 луковица, 250 мл рыбного бульона, 2 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка сока лимонного, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1/2 чайной ложки измельченного майорана, 1/2 чайной ложки измельченного тимьяна, перец черный молотый, соль. 1. […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: булон рыбный, горчица, капуста, картофель, лимонный сок, лук, майоран, масло растительное, перец, помидоры, рыба, сало, соль, тимьян |
