Многослойный салат

Салаты: 400 г белокочанной капусты, 200 г твердого сыра, 5 листьев салата, 3 огурца, 3 помидора, 2 яйца, 1 стручок болгарского перца, 1 морковь, 1 яблоко, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, перец черный молотый, соль. 1. Яйца отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. 2. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, горчица, капуста, морковь, огурец, перец, помидор, салат, сахар, сметана, соль, сыр, уксус, яблоко, яйцо |

Салат с кальмарами и куриным филе

Салаты: 200 г кальмаров, 200 г куриного филе, 2 яблока, 2 соленых огурца, 2 помидора, 2 стручка болгарского перца, 2 яйца, 1 лимон, 50 г майонеза, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, зеленый салат, соль. 1. Кальмары промыть холодной водой и отварить в подсоленной воде. 2. Кальмары нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом. 3. Куриное филе вымыть, залить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, кальмар, курица, лимон, майонез, огурец, помидоры, салат, соль, уксус, яблоко, яйцо |

Селедочные рулетики под соусом

Закуски: 2 соленые сельди, 2 яйца, 2 стручка болгарского перца, 1 пучок зелени петрушкгг, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки муки пшеничной, 2 чайные ложки сахара, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Сельдь выпотрошить, удалить головы и плавники, промыть холодной водой и вымочить в молоке в течение 30 мин. 2. Отделить филе от костей […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, зелень, мука, сахар, сельдь, сметана, яйцо |

Салат из морепродуктов

Салаты: 200 г кальмаров, 200 г морских гребешков, 200 г трепангов, 150 г креветок, 150 г маринованных грибов, 2 огурца, 1 помидор, 1 стручок болгарского перца, 1 яйцо, 5 оливок, 1/2 пучка зелени укропа, 50 г майонеза, перец черный молотый, соль. 1. Кальмары вымыть и варить до готовности в подсоленной воде. 2. Креветки очистить, вымыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, грибы маринованные, кальмар, креветки, майонез, морской гребешок, огурец, оливки, перец, помидор, соль, трепанг, укроп, яйцо |

Свекольник со свининой

Первые блюда: 3 свеклы, 300-400 г нежирной свинины, 300 г капусты белокочанной, 2 моркови, 1 стручок болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 100 г сметаны, лавровый лист, зелень укропа, перец черный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, крупно нарезать, залить холодной водой, довести до кипения на среднем огне, периодически снимая пену. Добавить соль, лавровый лист, варить на слабом огне […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, капуста, лавровый лист, морковь, перец, свекла, свинина, сметана, соль, укроп, чеснок |

Грибной суп по-балкански

Первые блюда: 300 г шампиньонов, 4 клубня картофеля, 50 г риса, 1 стручок красного болгарского перца, 100 г брынзы, 1 луковица, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 столовая ложка масла оливкового, лавровый лист, зелень сельдерея, перец черный молотый, соль. 1. Шампиньоны перебрать, вымыть, разрезать вдоль и пополам, сбрызнуть лимонным соком. 2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, брынза, картофель, лавровый лист, лимонный сок, лук, масло оливковое, перец, сельдерей, шампиньоны |

Куриное филе с рисом и болгарским перцем

Вторые блюда: 600 г куриного филе, 2 стручка болгарского перца, 1 луковица, 200 г риса, 4 столовые ложки масла растительного, приправа карри, перец черный молотый, соль. 1. Болгарский перец вымыть, удалить семена. Нарезать небольшими кусочками. 2. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами и обжарить в 2 столовых ложках растительного масла до золотистого цвета. 3. Рис перебрать, промыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, карри, куриное филе, лук, масло растительное, перец, рис, соль |

Пряный салат с капустой

Салаты: 300 г белокочанной капусты, 3 помидора, 2 луковицы, 1 стручок болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 3 столовые ложки масла растительного, 3 чайные ложки сахара, карри, соль. 1. Капусту вымыть, нарезать тонкой соломкой и перетереть с небольшим количеством соли. 2. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать вдоль […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, зелень, капуста, карри, лимон, лук, масло, помидоры, сахар, чеснок |

Рыбный салат с фасолью

Салаты: 400 г свежей рыбы, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 1 красная луковица, 2 яйца, 5 листьев салата, 5-7 оливок без косточек, 100 г белой фасоли, 2 столовые ложки масла растительною, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1-2 чайные ложки ютовой горчицы, зелень укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, горчица, лавровый лист, лук, масло растительное, оливки, перец, помидоры, рыба, салат, соль, укроп, уксус, фасоль, яйцо |

Сандвичи с курицей, ветчиной и овощами

Закуски: 8 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г филе курицы, 100 г ветчины, 3-4 помидора, 3 огурца, 2 стручка болгарского перца, 2 яйца, 16 листьев салата, 1 пучок редиса, 1/2 пучка зелени петрушки, 100 г майонеза, 4 столовые ложки масла сливочного, соль. 1. Помидоры вымыть, обдать кипятком, аккуратно снять кожицу и нарезать мякоть ломтиками. 2. Огурцы вымыть […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, ветчина, курица, майонез, масло, огурец, петрушка, помидоры, редис, салат, соль, хлеб, яйцо |

Рекомендуем