Говяжьи котлеты с картофельным пюре

Вторые блюда: 500 г говядины, 3-4 клубня картофеля, 1 яйцо, 100 г сухарей панировочных, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки жира, 50 г масла сливочного, 2 помидора, 1 стручок болгарского перца, 2 столовые ложки масла растительного, 1 пучок зелени петрушки, 4 столовые ложки томатной пасты, перец черный молотый, соль. 1. Говядину промыть, нарезать крупными кусками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, говядина, жир, картофель, лук, масло, масло растительное, перец, петрушка, помидоры, соль, сухарь панировочный, томатная паста, чеснок, яйцо |

Салат мясной

Салаты: Вареная мякоть говядины 110 г, вареный картофель 2 клубня, свежий помидор 1 шт., вареное яйцо 1 шт., соль, перец белый молотый Для заправки: желток вареного яйца 1 шт., каперсы 6 шт., репчатый лук 1 головка, 3%-й уксус 1 ч. ложка, сухая горчица 1/2 ч. ложки, оливковое масло 2 ст. ложки, соль, перец, зелень укропа ■ […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, горчица, каперсы, картофель, лук, масло оливковое, перец, помидор, укроп, уксус, яйцо |