Биточки, фаршированные грибами
- Вторые блюда
-
500 г говядины, 150-200 г свежих грибов, 50 г риса, 1 яйцо, 3 столовые ложки масла растительного, 2-3 клубня картофеля, 1 луковица, 50 г масла сливочного, 3 столовые ложки сухарей панировочных, 1 пучок зелени петрушки и укропа, приправа для мяса, молотый сушеный базилик, перец черный молотый, соль. 1. Говядину промыть, нарезать крупными кусками. Лук очистить, […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, говядина, грибы, картофель, лук, масло, масло растительное, перец, петрушка, рис, соль, сухарь панировочный, укроп, яйцо |
Курица в белом вине, запеченная с луком
- Вторые блюда
-
Курица весом 1-1,2 кг, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 200 г свежих грибов, 100 г белого вина, 100 г масла сливочного, 1 столовая ложка масла растительного, 100 г острого кетчупа, зелень петрушки и укропа, перец черный молотый, соль. 1. Лук и чеснок очистить, вымыть. Грибы перебрать, очистить, вымыть. 2. Подготовленную курицу вымыть, нарезать порционными кусками. […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: белое вино, грибы, кетчуп, курица, лук, масло, масло растительное, перец, петрушка, соль, укроп, чеснок |
Рыбные зразы под сливочно-винным соусом
- Вторые блюда
-
1,5 кг свежей рыбы, 300 г грибов, 1 луковица, 3 яичных желтка, 1 столовая ложка сока лимонного, 500 мл рыбного бульона, 4 столовые ложки масла сливочного, 3 столовые ложки белого сухого вина, 3 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка муки пшеничной, 1/2 пучка зелени петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Грибы очистить, вымыть и нарезать […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: вино, грибы, лимонный сок, лук, масло, мука, перец, петрушка, рыба, сливки, соль, яйцо |
Слойки с грибами
- Выпечка
-
500 г муки пшеничной, 400 г масла сливочного, 2 яйца, 1 чайная ложка сока лимонного, 300 г свежих грибов, 50 г риса, 1 луковица, 1 столовая ложка масла растительного, соль. 1. Рис промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Грибы перебрать, вымыть, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: грибы, лимонный сок, масло, масло растительное, мука, рис, яйцо |
Салат "Мясное ассорти с грибами"
- Салаты
-
300 г отварной говядины, 200 г отварной свинины, 300 г белых грибов, 5-7 соленых огурцов, 3-4 красные луковицы, 1 пучок зелени кинзы, 5 столовых ложек масла оливкового, 4 столовые ложки огуречного рассола, 1 чайная ложка карри, соль. 1. Говядину и свинину нарезать кубиками, посолить и посыпать карри. 2. Белые грибы очистить, вымыть и отварить в […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, грибы, карри, кинза, лук, масло оливковое, огуресный рассол, огурец, свинина, соль |
Свекольная икра с солеными грибами
- Закуски
- 4 крупные свеклы, 200 г грибов соленых, 1 луковица, 1 лимон, 1 пучок зеленого лука, !/2 пучка зелени петрушки, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка масла растительного, перец черный молотый. 1. Свеклу вымыть, варить до готовности и остудить. 2. Лимон вымыть, разрезать на 2 части, выжать сок, цедру […]... смотреть рецепт полностью
Салат русский
- Салаты
-
Ветчина 200 г, консервированный зеленый горошек 200 г, вареные грибы 100 г, вареная морковь 2 шт., соленый огурец 1 шт., яблоко 1 шт., корень сельдерея 1 шт., вареный картофель 4 клубня, майонез 1/2 стакана, соль, зелень петрушки 1. Картофель, морковь, огурцы, ветчину, яблоко и сельдерей нарежьте кубиками. 2. Грибы нарежьте ломтиками....
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, грибы, зеленый горошек, картофель, майонез, морковь, петрушка, сельдерей, соленый огурец, соль, яблоко |