Мясной салат "Удовольствие"

Салаты
250 г отварного мяса, 150 г окорока, 150 г отварного языка, 3 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 свекла, 1 яйцо, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, имбирь, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. 2. Свеклу варить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Пряный огуречный салат

Салаты
3 огурца, 1/2 пучка зелени укропа, 1/2 пучка редиса, 2 столовые ложки сметаны, тмин, имбирь, фенхель, перец черный молотый, соль. 1. Огурцы вымыть и нарезать тонкими полосками. 2. Редис вымыть и нарезать кружочками. 3. Тмин, имбирь, фенхель, перец и соль смешать со сметаной. Приготовленную массу выложить на огурцы и тщательно перемешать. 4. Зелень укропа вымыть. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , |

Караси, тушенные с капустой и пряностями

Вторые блюда
1 кг карасей, 400 г белокочанной капусты, 2 луковицы, 2 помидора, 1/2 пучка зелени петрушки, 3 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки водки, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1/2 чайной ложки корицы, имбирь, перец черный молотый, соль. 1. Карасей почистить, выпотрошить и промыть холодной водой. 2. Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть, нарезать […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Морская рыба, запеченная с луком

Вторые блюда
1 кг морской рыбы, 3 луковицы, 3 столовые ложки муки пшеничной, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 пучок зелени кинзы, имбирь, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной проточной водой и нарезать порционными кусками. 2. Куски рыбы натереть солью, посыпать имбирем, перцем и обвалять в муке. 3. Лук очистить, вымыть и нарезать […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |