Картофельный суп с овощами

Первые блюда
4-5 клубней картофеля, 1 л бульона куриного, 2 моркови, 1 луковица, 100 г капусты кольраби, 100 г кабачков, 40 г масла сливочного, 1 корень петрушки, 1 чайная ложка сока лимонного, зеленый лук, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Кабачки вымыть, очистить, разрезать вдоль и пополам, удалить семена, мякоть нарезать кубиками. 2. Капусту, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Молочный суп с овощами

Первые блюда
1 л молока, 1 морковь, 200 г кабачков, 200 г цветной капусты, 50 г тыквы, 1 столовая ложка масла сливочного, 50 г сметаны, соль. 1. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, варить до полуготовности в подсоленной воде, мелко нарезать. 2. Морковь и кабачок вымыть, очистить, нарезать кубиками. 3. Тыкву вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , |

Грибной суп с кабачками

Первые блюда
Грибной суп с кабачками 300 г шампиньонов, 300 г кабачков, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 100 г сметаны, 1 помидор, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка масла растительного, зелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль. 1. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Кабачки вымыть, разрезать вдоль и пополам, удалить семена, нарезать […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , |

Жареная говядина с овощным гарниром

Вторые блюда
Жареная говядина с овощным гарниром 400-500 г говядины, 300 г кабачков, 200 г фасоли стручковой, 2 моркови, 1 стручок болгарского перца, 1 пучок зеленого салата, 1 зубчик чеснока, 50 г жира, 4 столовые ложки масла растительного, 100 г майонеза, 1/4 чайной ложки шафрана молотого, перец черный молотый, соль. 1. Мясо вымыть, нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, посыпать шафраном. 2. Зеленый […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , |

Овощные медальоны в беконе

Закуски
Овощные медальоны в беконе 300 г бекона, 2 молодых кабачка, 3 моркови, 2 стручка болгарского перца, 3-5 веточек базилика, 3 столовые ложки масла растительного, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка муки пшеничной, 1/2 чайной ложки тмина, перец черный молотый, соль. 1. Бекон нарезать тонкими ломтиками. 2. Перец вымыть, очистить от семян и […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Суп из говядины с плавленым сыром

Первые блюда
Суп из говядины с плавленым сыром 300-400 г говядины, 50 г фасоли стручковой, 2 клубня картофеля, 50 г кабачков, 100 г зеленого горошка консервированного, 2 луковицы, 1 морковь, 100 г сыра плавленого, 100 мл бульона мясного, 2 столовые ложки жира, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Мясо вымыть, нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , |