Говядина, запеченная с луком-пореем

Вторые блюда
400 г говядины, 3 стебля лука-порея, 2 луковицы, 1 стручок болгарского перца, 1 морковь, 200 г сыра, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, 1 столовая ложка масла растительного, 1 столовая ложка сухарей панировочных, 2 столовые ложки белого вина, перец черный молотый, соль. 1. Репчатый лук очистить и нарезать кружочками. Лук-порей вымыть и нарезать кружочками. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Свинина в соевом соусе

Вторые блюда
Свинина в соевом соусе 500 г свинины, 100 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 пучок зеленого салата, 2 клубня картофеля, 2 помидора, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1-2 столовые ложки жира, 2 столовые ложки масла растительною, 2 чайные ложки семян кунжута, 2-3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа, зелень петрушки, зелень укропа, перец горошком, приправа […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , , , |

Суп из консервированной рыбы и овощей

Первые блюда
250 г консервированной рыбы в масле, 200 г фасоли стручковой, 100 г кабачков, 2 моркови, 1 луковица, 2-3 клубня картофеля, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка муки пшеничной, 50 мл бульона мясного, 1 столовая ложка томатной пасты, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Картофель, морковь и кабачок вымыть […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , |

Биточки, фаршированные грибами

Вторые блюда
Биточки, фаршированные грибами 500 г говядины, 150-200 г свежих грибов, 50 г риса, 1 яйцо, 3 столовые ложки масла растительного, 2-3 клубня картофеля, 1 луковица, 50 г масла сливочного, 3 столовые ложки сухарей панировочных, 1 пучок зелени петрушки и укропа, приправа для мяса, молотый сушеный базилик, перец черный молотый, соль. 1. Говядину промыть, нарезать крупными кусками. Лук очистить, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , |

Салат с кальмарами

Салаты
Салат с кальмарами 300 г очищенных кальмаров, 2 моркови, 2 соленых огурца, 3-4 клубня картофеля, 2 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки консервированною зеленого горошка, лимонный сок, перец черный молотый, соль. 1. Кальмары вымыть, сбрызнуть лимонным соком и варить в подсоленной воде в течение 5 — 7 мин. 2. Кальмары нарезать тонкой соломкой. 3. Картофель вымыть, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Свинина, запеченная с овощами

Вторые блюда
400 г свинины, 4 луковицы, 1 баклажан, 2 клубня картофеля, 1 столовая ложка масла растительного, 50 г майонеза, 100 г сыра, перец красный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками. 2. Баклажан вымыть и нарезать кружочками. 3. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. 4. Мясо вымыть, нарезать соломкой. 5. Сыр натереть на крупной […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Суп из сома с овощами

Первые блюда
300 г филе сома, 200 г кабачков, 2 моркови, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 2 столовые ложки зеленого горошка консервированного, 2 столовые ложки масла растительного, соль. 1. Кабачки, картофель, морковь вымыть, очистить. Морковь нарезать соломкой, кабачки и картофель — кубиками. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. 2. Кабачки, морковь и лук выложить на сковороду с […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , |

Острый фасолевый суп

Первые блюда
150-200 г стручковой фасоли, 2 моркови, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 2 помидора, 1 пучок зеленого салата, 1 столовая ложка масла растительного, 1 стручок горького перца, 1 л бульона мясного, соль. 1. Лук очистить и крупно нарезать. Морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками. 2. Фасоль замочить в горячей подсоленной воде на 15 мин, затем крупно […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Куриные котлеты с овощным пюре

Вторые блюда
500 г филе курицы, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 100 г консервированного зеленого горошка, 200 мл молока, 50 г майонеза, 2 ломтика черствого пшеничного хлеба, 1 яйцо, 50 г масла сливочного, 3-4 столовые ложки масла растительного, 100 г сухарей панировочных, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Морковь вымыть, очистить. Картофель вымыть, очистить, разрезать на […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , |

Суп "Летний"

Первые блюда
2 огурца, 2 яйца, 3-4 редиса, 1 пучок щавеля, 1 пучок зеленого лука, 200 г отварной говядины, 1 луковица, 1 морковь, 2 клубня картофеля, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка муки пшеничной, 100 г майонеза, зелень укропа, соль. 1. Мясо нарезать кубиками. 2. Яйца сварить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , |