Малиновое желе
- Десерты
- 150 г свежей малины, 5 г желатина, 100 г сахара, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 чайная ложка коньяка. 1. Малину вымыть, бОльшую часть размять. 2. Желатин замочить в 50 мл холодной воды. 3. В кипящую воду (200-250 мл) положить сахар, варить в течение 10 мин. 4. Добавить желатин, перемешать, довести до кипения, положить малину, […]... смотреть рецепт полностью
Желе из вишни и смородины
- Десерты
-
200 г смородины черной, 150 г вишни, 10 г желатина, 3-4 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка коньяка, лимонная кислота. 1. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 2. Вишню перебрать, вымыть, удалить плодоножки и косточки. 3. Большую часть смородины и вишни протереть через сито. 4. Мезгу залить 300 мл холодной воды. 5. […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: вишня, желатин, коньяк, лимонная кислота, мед, сахар, смородина |
Горячий шоколад с орехами
- Напитки
-
100 г шоколада, 300 мл молока, 50 г сливок, 2 чайные ложки порошка какао, 1 пакетик ванильного сахара, 20 г ядер фундука, 2 чайные ложки коньяка. 1. Ядра фундука подсушить в духовке, смолоть с помощью кофемолки. 2. Шоколад натереть на мелкой терке. 3. Какао перемешать с шоколадом, орехами и ванильным сахаром. 4. Молоко подогреть до […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, какао, коньяк, молоко, фундук, шоколад |
Торт "Праздничный"
- Выпечка
-
300-400 г муки пшеничной, 150 г масла сливочного, 1/4 чайной ложки соды пищевой, 400 г сахара, 10 яиц, 20 г порошка какао, 20 г коньяка, 100 г шоколада, 50 г ядер грецких орехов, 20 г маргарина, 2 столовые ложки клубничного варенья. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. 2. Муку высыпать горкой в глубокую […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: грецкий орех, какао, клубничное варенье, коньяк, маргарин, масло, мука, сахар, сода, шоколад, яйцо |