Суп из крыжовника с клецками

Первые блюда
200 г крыжовника, 100 г муки, 50 мл молока, 1 яйцо, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 1/2 лимона, 50 г масла сливочного, корица, сахар, соль. 1. Муку насыпать горкой в глубокую миску, добавить яйцо, молоко, соль, замесить тесто. 2. В кипящую воду чайной ложкой выкладывать кусочки теста. Варить в течение 7-10 мин. Клецки вынуть шумовкой. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Малиновый кисель

Напитки
200 г малины, 1-1,5 чайной ложки крахмала картофельного, 1-1,5 столовой ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1/4 чайной ложки тертой лимонной цедры, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 столовая ложка сахарной пудры. 1. Малину вымыть и протереть через сито. 2. Мезгу и лимонную цедру залить кипящей водой (500 мл). 3. Кипятить в течение 5 — […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , |

Сливовый суп с яблоками

Первые блюда
300 г слив, 2 яблока, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 50 г сметаны, корица, сахар. 1. Яблоки и сливы вымыть. 2. Сливы разрезать вдоль и пополам, вынуть косточки. Мякоть протереть через сито. 3. Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Яблочный кисель

Напитки
3-4 яблока, 2-3 абрикоса, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки тертой лимонной цедры. 1. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть натереть на мелкой терке. 2. Абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки, размять и смешать с яблочным пюре. 3. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |

Кисель из черной смородины и крыжовника

Напитки
200 г смородины черной, 200 г крыжовника, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, лимонная кислота. 1. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 2. Крыжовник перебрать, вымыть холодной водой, удалить плодоножки. 3. Смородину и крыжовник протереть через сито. 4. Воду (500 мл) довести до кипения, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Булочки с шоколадным кремом

Выпечка
250 г муки пшеничной, 200 г масла сливочного, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 чайной ложки лимонной цедры, 50 г порошка какао, 150 мл молока, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 20 г маргарина сливочного, 40 г сахарной пудры, 1/2 чайной ложки корицы. 1. Молоко довести до кипения, добавить какао. 2. Добавить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Десертный кисель из малины

Десерты
200 г малины, 100 мл вишневою сока, 100 г сахара, 1 столовая ложка меда, 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 20 г сахарной пудры. 1. Малину вымыть и размять. 2. Воду (500 мл) довести до кипения, положить малину, лимонную цедру, кипятить в течение 10 мин. 3. Отвар процедить, снова довести […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |