Суп из крыжовника с клецками

Первые блюда
200 г крыжовника, 100 г муки, 50 мл молока, 1 яйцо, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 1/2 лимона, 50 г масла сливочного, корица, сахар, соль. 1. Муку насыпать горкой в глубокую миску, добавить яйцо, молоко, соль, замесить тесто. 2. В кипящую воду чайной ложкой выкладывать кусочки теста. Варить в течение 7-10 мин. Клецки вынуть шумовкой. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Десерт из крыжовника и орехов

Десерты
Десерт из крыжовника и орехов 200 г крыжовника, 3 яйца, 100 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г сахара, 1 столовая ложка рубленых ядер грецких орехов, лимонный сок. 1. Ядра грецких орехов обжарить на сковороде без масла. 2. Крыжовник перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 3. В каждой ягоде сделать надрез, аккуратно удалить семена. В каждую ягоду положить измельченные ядра […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , |

Морс "Освежающий"

Напитки
200 г винограда, 100 г крыжовника, 100 г смородины, 2 листа винограда, 2 листика мяты, 1 веточка тархуна, 2-3 столовые ложки сахара, 1 апельсин 1. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки. 2. Листья винограда, мяты и веточку тархуна вымыть. 3. Виноград и смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 4. Крыжовник перебрать, вымыть холодной водой, удалить плодоножки. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Желе из крыжовника и смородины

Десерты
200 г смородины, 200 г крыжовника, 10 г желатина, 1 пакетик ванильного сахара, 3-4 столовые ложки сахара, 20 г сахарной пудры, 1 столовая ложка виноградного вина. 1. Смородину и крыжовник перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 2. Большую часть смородины и крыжовника протереть через сито. Сок перелить в отдельную посуду. 3. Мезгу залить 300 мл холодной воды. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Крыжовник в шоколаде

Десерты
200 г крыжовника, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г шоколада, 1 столовая ложка ядер грецких орехов, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка рома, 20 г сахарной пудры, лимонный сок. 1. Крыжовник перебрать, тщательно вымыть, удалить плодоножки. 2. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. 3. Белки охладить, взбить с сахаром и ванильным сахаром. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Мороженое с шоколадной глазурью

Десерты
Мороженое с шоколадной глазурью 200-300 г мороженого, 100 г шоколада, 50 мл сливок, 2-3 персика консервированных, 100 г смородины красной, 100 г сливы, 50 г крыжовника, 1 апельсин. 1. Персики вынуть из сиропа, нарезать ломтиками. 2. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 3. Крыжовник перебрать, тщательно вымыть, удалить плодоножки. 4. Сливу перебрать, вымыть, разделить на половинки, удалить косточки, нарезать ломтиками. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , |

Кисель из черной смородины и крыжовника

Напитки
200 г смородины черной, 200 г крыжовника, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, лимонная кислота. 1. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 2. Крыжовник перебрать, вымыть холодной водой, удалить плодоножки. 3. Смородину и крыжовник протереть через сито. 4. Воду (500 мл) довести до кипения, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Суфле из крыжовника

Десерты
200 г крыжовника, 200 г сахара, 20 г масла сливочного, 50 г сахарной пудры, 3 яйца, 50 г очищенного арахиса, 50 г шоколада. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. Белки охладить и взбить. 2. Крыжовник перебрать, тщательно вымыть, удалить плодоножки. 3. Крыжовник протереть через сито. 4. В пюре добавить сахар. 5. Влить 100 […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |