Суп из куриных грудок и соленых огурцов

Первые блюда: 2 куриные грудки, 3-4 соленых огурца, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, 20 г масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшеничной, 1 пучок зеленого лука, зелень укропа, лавровый лист, перец черный горошком, перец черный молотый, соль. 1. Куриные грудки вымыть. Морковь и картофель вымыть и очистить. Репчатый лук очистить и вымыть. Зеленый лук и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, куриные грудки, лавровый лист, лук, масло, морковь, мука, огурец, перец, соль, укроп |

Борщ с грибами

Первые блюда: 200 г шампиньонов, 2 свеклы, 1 стручок болгарского перца, 2 луковицы, 300 г капусты белокочанной, 2-3 клубня картофеля, 1 морковь, 1 столовая ложка масла растительного, 100 г сметаны, 2 столовые ложки томатной пасты, зеленый лук, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Грибы перебрать, вымыть и очистить. Свеклу, картофель и морковь вымыть и очистить. Болгарский […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, зеленый лук, капуста, картофель, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, перец, свекла, сметана, соль, томатная паста, шампиньоны |

Куриный суп с фасолью и луком

Первые блюда: 2 куриных окорочка, 2-3 луковицы, 50 г фасоли белой, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка муки пшеничной, 2 чайные ложки масла сливочного, 2 столовые ложки масла оливкового, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, курица, лавровый лист, лимонный сок, лук, масло, масло оливковое, морковь, мука, перец, петрушка, сахар, соль, уксус, фасоль |

Суп с креветками по-французски

Первые блюда: 200 г очищенных креветок, 2-3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 500 мл бульона куриного, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зеленого лука, 1 столовая ложка масла оливкового, 1 столовая ложка сока лимонного, 2 столовые ложки кетчупа, лавровый лист, перец красный молотый, соль. 1. Креветки сбрызнуть лимонным соком и оставить на 5 мин. 2. Картофель […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, кетчуп, креветки, лавровый лист, лимонный сок, лук, масло оливковое, морковь, перец, петрушка, соль |

Свиные отбивные по-киевски

Вторые блюда: 500 г жирной свинины, 100 г топленого свиного сала, 4 клубня картофеля, 50 г масла сливочного, 3 помидора, 1/2 чайной ложки молотого майорана, 1/4 чайной ложки молотого тмина, 50 г сухарей панировочных, зелень укропа, зеленый лук, лавровый лист, перец черный горошком, перец красный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, отбить, обвалять в панировочных сухарях, выложить на […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, лавровый лист, майоран, масло, перец, помидор, сало, свинина, соль, сухарь панировочный, тмин, укроп |

Щи с ржаными сухариками

Первые блюда: 300 г капусты белокочанной, 1/2 буханки хлеба ржаного, 1 л бульона мясного, 2 моркови, 3 клубня картофеля, 2 стебля лука-порея, 1 луковица, 2 яйца, 2 столовые ложки жира, зеленый лук, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. 2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Лук-порей вымыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон, жир, зеленый лук, капуста, картофель, лавровый лист, лук, морковь, перец, соль, яйцо |

Уха из судака

Первые блюда: 500 г судака, 2 моркови, 2-3 клубня картофеля, 1 корень петрушки, 40 г крупы пшенной, 1 луковица, 20 г масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшенной, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, лавровый лист, перец горошком, 1/4 чайной ложки молотого тмина, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры, вымыть, нарезать крупными кусками. 2. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, лавровый лист, лук, масло, морковь, мука, перец, петрушка, пшенная крупа, соль, судак, тмин, уксус |

Суп из говядины с плавленым сыром

Первые блюда: 300-400 г говядины, 50 г фасоли стручковой, 2 клубня картофеля, 50 г кабачков, 100 г зеленого горошка консервированного, 2 луковицы, 1 морковь, 100 г сыра плавленого, 100 мл бульона мясного, 2 столовые ложки жира, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Мясо вымыть, нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, выложить на сковороду с разогретым […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон, говядина, жир, зеленый горошек, кабачок, картофель, лавровый лист, лук, морковь, перец, петрушка, соль, сыр, фасоль |

Маринованная рыба

Вторые блюда: 600 г свежей рыбы, 2-3 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1 пучок зелени петрушки и сельдерея, 2 лавровых листа, 4 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка масла растительного, гвоздика, корица, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить и промыть холодной водой. Лук, морковь и корень петрушки очистить, вымыть […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: гвоздика, корица, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, перец, петрушка, рыба, сахар, уксус |

Кусочки курицы, запеченные в сухарях

Вторые блюда: 3 грудки куриные, 200 г сухарей панировочных, 4 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 100 мл масла растительного, 2 яйца, лук зеленый, приправа карри, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Морковь и корень петрушки вымыть, очистить и крупно нарезать. 2. Куриные грудки промыть, залить водой, добавить корень петрушки и морковь, лавровый лист, посолить, варить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, карри, куриные грудки, лавровый лист, лук, масло, морковь, перец, петрушка, соль, сухарь панировочный, яйцо |

Рекомендуем