Песочный пирог со смородиной

Выпечка
Песочный пирог со смородиной 500 г муки пшеничной, 250 г масла сливочного, 120 г сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г черной и красной смородины, 1 груша, 50 г кураги, 1 столовая ложка сахарной пудры, 50 г сухарей панировочных, цедра лимона. 1. Предварительно замоченную курагу нарезать кусочками. Грушу вымыть, разрезать вдоль и пополам, удалить сердцевину, нарезать кубиками. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Сливовый морс с анисом и чабрецом

Напитки
300 г слив, 1/4 чайной ложки семян аниса, 1~2 веточки чабреца, 1 веточка тархуна, 1/4 чайной ложки цедры лимона, 2-3 столовые ложки сахара, 1/2 лимона, пищевой лед. 1. Чабрец и тархун вымыть, мелко нарезать, залить 200 мл воды. 2. Добавить анис, сахар, лимонную цедру, перемешать. 3. Довести до кипения. 4. Кипятить на слабом огне в […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Яблочный кисель

Напитки
3-4 яблока, 2-3 абрикоса, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки тертой лимонной цедры. 1. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть натереть на мелкой терке. 2. Абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки, размять и смешать с яблочным пюре. 3. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |

Рыбно-ветчинные рулетики

Вторые блюда
Рыбно-ветчинные рулетики 400 г филе камбалы, 200 г ветчины, 1 луковица, 1 чайная ложка лимонной цедры, 1 столовая ложка сока лимонного, 100 мл молока, 3 столовые ложки масла сливочного, 15 консервированных помидоров, 112 пучка зелени петрушки, тмин, перец черный молотый, соль. 1. Зелень петрушки вымыть, часть нарубить. Филе камбалы вымыть, посолить, поперчить, посыпать лимонной цедрой, специями, зеленью […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Груши с рисом

Десерты
Груши с рисом   2 груши 90 г риса, 6 бутонов гвоздики, 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, цедра 1/4 лимона, 270 г молока, 30 г сливочного масла или маргарина, 60 г сахара, ванилин на кончике ножа, 60 г изюма, 1 яйцо, 300 г консервированных абрикосов   ■ Рис переберите, промойте в теплой воде, залейте кипятком и через 5 […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , |

Творожный бисквит с клубникой

Выпечка
10 яиц, 200 г муки пшеничной, 150 г творога, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г изюма, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 200 г клубники, 30 г масла сливочного, 1 столовая ложка сахарной пудры. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. 2. Желтки смешать с сахаром и взбить. 3. Белки взбить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Булочки с шоколадным кремом

Выпечка
250 г муки пшеничной, 200 г масла сливочного, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 чайной ложки лимонной цедры, 50 г порошка какао, 150 мл молока, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 20 г маргарина сливочного, 40 г сахарной пудры, 1/2 чайной ложки корицы. 1. Молоко довести до кипения, добавить какао. 2. Добавить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Десертный кисель из малины

Десерты
200 г малины, 100 мл вишневою сока, 100 г сахара, 1 столовая ложка меда, 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 20 г сахарной пудры. 1. Малину вымыть и размять. 2. Воду (500 мл) довести до кипения, положить малину, лимонную цедру, кипятить в течение 10 мин. 3. Отвар процедить, снова довести […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |