Цыпленок в белом вине с грибами и рисом

Вторые блюда: Цыпленок весом 800-900 г, 300 г свежих грибов, 150-200 г белого вина, 1-2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 4-5 столовых ложек масла растительного, 100 г риса, 1 столовая ложка сока лимонного, 2 чайные ложки муки пшеничной, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Подготовленного цыпленка промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить. 2. Куски цыпленка выложить на […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: белое вино, грибы, лавровый лист, лимонный сок, лук, масло растительное, мука, перец, рис, соль, цыпленок, чеснок |

Сырный салат с яблоками и грецкими орехами

Салаты: 200 г твердого сыра, 3 кислых яблока, 100 г ядер грецких орехов, 3 столовые ложки сока лимонного, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки изюма, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка сахара, соль. 1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на терке. 2. Яблочную массу полить лимонным соком. 3. Грецкие орехи обжарить на сковороде без […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грецкий орех, изюм, лимонный сок, майонез, сахар, сметана, соль, сыр, яблоко |

Крабовые шарики

Вторые блюда: 400 г крабового мяса, 80 г сыра, 2 яйца, 1 чайная ложка сока лимонного, 50 г сухарей панировочных, 2 столовые ложки масла оливкового, 50 г маргарина, перец черный молотый, соль. 1. Крабовое мясо пропустить через мясорубку. Добавить 1 столовую ложку панировочных сухарей, соль, перец, 1 яйцо, лимонный сок и тщательно перемешать. 2. Из приготовленного фарша […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: крабы, лимонный сок, маргарин, масло оливковое, перец, соль, сухарь панировочный, сыр, яйцо |

Филе курицы, запеченное с грибами

Вторые блюда: 300 г филе курицы, 300 г свежих грибов, 2 столовые ложки масла растительного, 2 луковицы, 1 столовая ложка сухарей панировочных, 1 яйцо, 100 г сыра, 2 чайные ложки сока лимонного, перец черный молотый, соль. 1. Филе курицы вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, выложить в горшочек для запекания, влить 1 столовую ложку воды. 2. Лук […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грибы, куриное филе, лимонный сок, лук, масло растительное, перец, соль, сухарь панировочный, сыр, яйцо |

Жареная рыба с овощами

Вторые блюда: 400 г филе морской рыбы, 100 г свиного сала, 300 г капусты белокочанной, 5-6 крупных клубней картофеля, 4 помидора, 1 луковица, 250 мл рыбного бульона, 2 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка сока лимонного, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1/2 чайной ложки измельченного майорана, 1/2 чайной ложки измельченного тимьяна, перец черный молотый, соль. 1. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: булон рыбный, горчица, капуста, картофель, лимонный сок, лук, майоран, масло растительное, перец, помидоры, рыба, сало, соль, тимьян |

Рыбные тефтели в томатном соусе

Вторые блюда: 500 г рыбного филе, 3-4 ломтика пшеничного хлеба, 2-3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 3 столовые ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки томатного пюре, 2 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка сахара, приправа для рыбы, перец черный молотый, соль. 1. Рыбное филе вымыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лимонный сок, масло растительное, мука, перец, петрушка, рыба, сахар, соль, томатная паста, укроп, хлеб, чеснок, яйцо |

Жареная камбала с фруктами

Вторые блюда: 1 кг камбалы, 3-4 спелых яблока, 1 небольшая дыня, 2 столовые ложки сока лимонного, 2 столовые ложки масла сливочного, шафран, перец черный молотый, соль. 1. Камбалу почистить, выпотрошить, вымыть и отделить филе от костей. 2. Нарезать филе небольшими кусочками, полить лимонным соком, посолить, поперчить и посыпать шафраном. 3. Яблоки вымыть, разрезать каждое на 4 части […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: дыня, камбала, лимонный сок, масло, перец, соль, шафран, яблоко |

Салат из мяса индейки с яблоками и овощами

Салаты: 20 г филе индейки, 3 клубня картофеля, 2 яблока, 2 помидора, 2 яйца, 4 листа салата, 1 корень сельдерея, 4 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки сока лимонного, 2 столовые ложки масла растительного, соль. 1. Филе индейки вымыть, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить. 2. Готовое мясо полить лимонным соком, оставить на […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: индейка, картофель, лимонный сок, масло растительное, салат, сельдерей, сметана, соль, яблоко, яйцо |

Десерт из крыжовника и орехов

Десерты: 200 г крыжовника, 3 яйца, 100 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г сахара, 1 столовая ложка рубленых ядер грецких орехов, лимонный сок. 1. Ядра грецких орехов обжарить на сковороде без масла. 2. Крыжовник перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 3. В каждой ягоде сделать надрез, аккуратно удалить семена. В каждую ягоду положить измельченные ядра […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, грецкий орех, крыжовник, лимонный сок, сахарная пудра |

Бутерброд-пирамида с сыром, яйцами и овощами

Закуски: 8 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г сыра, 2 баклажана, 2 помидора, 2 яйца, 1 ломтик лимона, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка масла растительною, 2 чайные ложки сока лимонного, соль. 1. Баклажаны вымыть, очистить. 2. Нарезать кружками, посолить и обжарить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: баклажан, лимон, лимонный сок, майонез, масло, масло растительное, петрушка, помидоры, соль, сыр, хлеб, чеснок, яйцо |

Рекомендуем