Маринованная рыба

Вторые блюда: 600 г свежей рыбы, 2-3 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1 пучок зелени петрушки и сельдерея, 2 лавровых листа, 4 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка масла растительного, гвоздика, корица, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить и промыть холодной водой. Лук, морковь и корень петрушки очистить, вымыть […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: гвоздика, корица, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, перец, петрушка, рыба, сахар, уксус |

Кусочки курицы, запеченные в сухарях

Вторые блюда: 3 грудки куриные, 200 г сухарей панировочных, 4 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 100 мл масла растительного, 2 яйца, лук зеленый, приправа карри, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Морковь и корень петрушки вымыть, очистить и крупно нарезать. 2. Куриные грудки промыть, залить водой, добавить корень петрушки и морковь, лавровый лист, посолить, варить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, карри, куриные грудки, лавровый лист, лук, масло, морковь, перец, петрушка, соль, сухарь панировочный, яйцо |

Салаты: 500 г отварной говядины, 150 г твердого сыра, 3 зеленые редьки, 2 луковицы, 2 яйца, 1 лимон, 5 столовых ложек масла растительного, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки муки пшеничной, перец черный молотый, соль. 1. Редьку вымыть, очистить и положить на 30 мин в холодную воду. 2. Подготовленную редьку натереть на крупной терке. 3. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, лимон, лук, майонез, масло растительное, мука, перец, редька, соль, сыр, яйцо |

Первые блюда: 300 г свинины, 3-4 клубня картофеля, 50 г жира свиного, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени сельдерея, 1 столовая ложка томатной пасты, перец красный молотый, соль. 1. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. 2. Зелень сельдерея и зеленый лук вымыть и нарубить. 3. Мясо вымыть, нарезать небольшими […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: жир, зеленый лук, картофель, лук, перец, свинина, сельдерей, соль, томатная паста |

Первые блюда: 1 л бульона куриного, 100 г риса, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 чайные ложки масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшеничной, зелень укропа и петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Рис промыть, залить 250 мл холодной воды и варить до готовности. 2. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь и корень петрушки вымыть, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: куриный бульон, лук, масло, морковь, мука, перец, петрушка, рис, соль, укроп |

Вторые блюда: 300 г куриных крылышек, 200 г шампиньонов, 4 луковицы, 70-100 г белого вина, 2 зубчика чеснока, 50 г масла сливочного, зелень петрушки и кинзы, лавровый лист, перец черный горошком, перец черный молотый, соль. 1. Куриные крылышки вымыть. Лук и чеснок очистить и вымыть. 2. Грибы перебрать, вымыть и очистить, разрезать вдоль и пополам. 3. Лук […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: белое вино, кинза, крылышки куриные, лавровый лист, лук, масло, перец, петрушка, соль, чеснок, шампиньоны |

Вторые блюда: 500 г говядины, 3-4 клубня картофеля, 1 яйцо, 100 г сухарей панировочных, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки жира, 50 г масла сливочного, 2 помидора, 1 стручок болгарского перца, 2 столовые ложки масла растительного, 1 пучок зелени петрушки, 4 столовые ложки томатной пасты, перец черный молотый, соль. 1. Говядину промыть, нарезать крупными кусками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, говядина, жир, картофель, лук, масло, масло растительное, перец, петрушка, помидоры, соль, сухарь панировочный, томатная паста, чеснок, яйцо |

Салаты: Вареная мякоть говядины 110 г, вареный картофель 2 клубня, свежий помидор 1 шт., вареное яйцо 1 шт., соль, перец белый молотый Для заправки: желток вареного яйца 1 шт., каперсы 6 шт., репчатый лук 1 головка, 3%-й уксус 1 ч. ложка, сухая горчица 1/2 ч. ложки, оливковое масло 2 ст. ложки, соль, перец, зелень укропа ■ […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, горчица, каперсы, картофель, лук, масло оливковое, перец, помидор, укроп, уксус, яйцо |