Свинина, запеченная с овощами
- Вторые блюда
-
400 г свинины, 4 луковицы, 1 баклажан, 2 клубня картофеля, 1 столовая ложка масла растительного, 50 г майонеза, 100 г сыра, перец красный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками. 2. Баклажан вымыть и нарезать кружочками. 3. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. 4. Мясо вымыть, нарезать соломкой. 5. Сыр натереть на крупной […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: баклажан, картофель, лук, майонез, масло растительное, перец, свинина, соль, сыр |
Суп из сома с овощами
- Первые блюда
-
300 г филе сома, 200 г кабачков, 2 моркови, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 2 столовые ложки зеленого горошка консервированного, 2 столовые ложки масла растительного, соль. 1. Кабачки, картофель, морковь вымыть, очистить. Морковь нарезать соломкой, кабачки и картофель — кубиками. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. 2. Кабачки, морковь и лук выложить на сковороду с […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, кабачок, картофель, лук, масло растительное, морковь, соль, сом |
Острый фасолевый суп
- Первые блюда
-
150-200 г стручковой фасоли, 2 моркови, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 2 помидора, 1 пучок зеленого салата, 1 столовая ложка масла растительного, 1 стручок горького перца, 1 л бульона мясного, соль. 1. Лук очистить и крупно нарезать. Морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками. 2. Фасоль замочить в горячей подсоленной воде на 15 мин, затем крупно […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон говяжий, картофель, лук, масло растительное, морковь, перец, помидоры, салат, соль, фасоль |
Куриные котлеты с овощным пюре
- Вторые блюда
-
500 г филе курицы, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 100 г консервированного зеленого горошка, 200 мл молока, 50 г майонеза, 2 ломтика черствого пшеничного хлеба, 1 яйцо, 50 г масла сливочного, 3-4 столовые ложки масла растительного, 100 г сухарей панировочных, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Морковь вымыть, очистить. Картофель вымыть, очистить, разрезать на […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, картофель, куриное филе, майонез, масло, масло растительное, молоко, морковь, перец, петрушка, соль, сухарь панировочный, яйцо |
Суп "Летний"
- Первые блюда
-
2 огурца, 2 яйца, 3-4 редиса, 1 пучок щавеля, 1 пучок зеленого лука, 200 г отварной говядины, 1 луковица, 1 морковь, 2 клубня картофеля, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка муки пшеничной, 100 г майонеза, зелень укропа, соль. 1. Мясо нарезать кубиками. 2. Яйца сварить […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, горчица, зеленый лук, картофель, майонез, масло растительное, морковь, мука, огурец, редис, сахар, укроп, щавель, яйцо |
Пряный морковный салат
- Салаты
-
4 моркови, 2 красные луковицы, 2 огурца, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 2 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка карри, соль. 1. Морковь очистить, вымыть холодной водой и нарезать тонкой соломкой. 2. Огурцы вымыть, нарезать полосками и посолить. 3. Морковь полить уксусом, тщательно перемешать и поставить на […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, карри, лук, масло растительное, морковь, огурец, соль, уксус, чеснок |
Куриные котлеты с картофелем фри
- Вторые блюда
-
400-500 г филе курицы, 2 ломтика хлеба пшеничного, 100 мл молока, 1 яйцо, 1 луковица, 100 г масла сливочного, 2 столовые ложки сухарей панировочных, 3 столовые ложки масла растительного, 1 пучок зелени петрушки, 3 клубня картофеля, перец черный молотый, соль. 1. Хлеб замочить в молоке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. 2. Филе курицы промыть, пропустить […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, куриное филе, лук, масло, масло растительное, молоко, перец, петрушка, соль, сухарь панировочный, хлеб, яйцо |
Цыпленок с артишоками в сладком соусе
- Вторые блюда
-
Цыпленок весом 700-900 г, 1 апельсин, 200 г абрикосов консервированных, 3 луковицы, 3 столовые ложки масла растительного, 200 г артишоков консервированных, 200 г вина белого, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 4 зубчика чеснока, лавровый лист, 1/2 чайной ложки муки пшеничной, перец черный молотый, соль. 1. Лук очистить, вымыть и крупно нарезать. Подготовленного цыпленка нарезать порционными […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: абрикос, апельсин, артишок, белое вино, лавровый лист, лук, масло растительное, мука, перец, соль, уксус, цыпленок, чеснок |
Крабовый салат с ветчиной и грибами
- Салаты
-
200 г шампиньонов, 150 г ветчины, 6 клубней картофеля, 2 стручка болгарского перца, 1 луковица, 8-10 оливок без косточек, 1 пучок редиса, 1/2 пучка зелени петрушки, 1 упаковка крабовых палочек, 6 столовых ложек масла растительного, 2 столовые ложки сока лимонного, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать тонкими […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, ветчина, картофель, крабовые палочки, лимонный сок, лук, масло растительное, оливки, перец, петрушка, редис, соль, шампиньоны |
Рулет с кабачками, ветчиной и яйцами
- Выпечка
-
500 г готового слоеного теста, 200 г кабачков, 300 г ветчины, 1 луковица, 2 столовые ложки масла растительного, 3 яйца, 1 пучок зеленого лука, перец черный молотый, соль. 1. Ветчину нарезать маленькими кубиками. 2. Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками. 3. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. 4. 2 яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, зеленый лук, кабачок, лук, масло растительное, перец, тесто, яйцо |