Салат по-сорокски

Салаты: Говяжья печень 100 г, редис 150 г, сметана 50 г, растительное масло 1 ст. ложка, мука 1 ч. ложка, соль, перец черный молотый, зелень петрушки 1. Редис промойте и нарежьте кружочками. 2. Печень промойте, нарежьте, посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на масле до готовности.... смотреть рецепт полностью
| Продукты: масло растительное, мука, перец, петрушка, печень, редис, сметана, соль |

Курица в белом вине, запеченная с луком

Вторые блюда: Курица весом 1-1,2 кг, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 200 г свежих грибов, 100 г белого вина, 100 г масла сливочного, 1 столовая ложка масла растительного, 100 г острого кетчупа, зелень петрушки и укропа, перец черный молотый, соль. 1. Лук и чеснок очистить, вымыть. Грибы перебрать, очистить, вымыть. 2. Подготовленную курицу вымыть, нарезать порционными кусками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: белое вино, грибы, кетчуп, курица, лук, масло, масло растительное, перец, петрушка, соль, укроп, чеснок |

Филе курицы, тушенное с апельсинами и артишоками

Вторые блюда: 400 г филе курицы, 2 апельсина, 4-6 артишоков, 2 столовые ложки масла растительного, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка сока лимонного, перец черный молотый, соль. 1. Филе курицы вымыть и нарезать небольшими кусочками. 2. Апельсины вымыть, очистить и разделить на дольки. Артишоки вымыть, обрезать внешние жесткие листья, отрезать жесткую часть стебля с донцем, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: апельсин, артишок, куриное филе, лимонный сок, лук, масло растительное, перец, соль, чеснок |

Запеканка из цветной капусты и говядины

Вторые блюда: 300-400 г цветной капусты, 300 г филе говядины, 200 мл молока, 2 яйца, 2 столовые ложки муки пшеничной, 1 помидор, 1 луковица, 100 г масла сливочного, 2 столовые ложки масла растительного, соль. 1. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия. 2. Филе говядины вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить. 3. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, лук, масло, масло растительное, молоко, мука, помидор, соль, цветная капуста, яйцо |

Говяжьи котлеты с соусом по-мексикански

Вторые блюда: 500 г говядины, 2 луковицы, 1 яйцо, 1 лимон, 100 г сухарей панировочных, 50 г риса, 20 г ядер грецких орехов, 2 чайные ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки масла растительного, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки пюре сливового, 3 зубчика чеснока, приправа для мяса, перец черный молотый, соль. 1. Мясо промыть, пропустить через […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, грецкий орех, лимон, лук, масло растительное, мука, перец, петрушка, рис, соль, сухарь панировочный, чеснок, яйцо |

Шпигованные куриные грудки с сыром

Вторые блюда: 2 куриные грудки, 1 головка чеснока, 150-200 г сыра, 3 стоповые ложки масла растительного, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка сухарей панировочных, 150 г зеленого горошка консервированного, листья салата, перец черный молотый, соль. 1. Чеснок очистить, вымыть, разрезать каждый зубчик на несколько частей. 2. Куриные грудки вымыть, нашпиговать чесноком. 3. Куриные грудки посолить, поперчить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, курица, майонез, масло растительное, перец, салат, соль, сухарь панировочный, сыр, чеснок |

Треска, запеченная с гречневой кашей и сыром

Вторые блюда: 500 г филе трески, 200 г твердого сыра, 2 луковицы, 1 лимон, 1 стакан гречневой крупы, 2-3 столовые ложки муки пшеничной, 3 столовые ложки масла растительного, 2-3 столовые ложки масла сливочного, 200 мл томатного соуса, перец черный молотый, соль. 1. Филе трески вымыть, нарезать порционными кусками. Сыр натереть на мелкой терке. Лук очистить, вымыть, нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: гречка, лимон, лук, масло, масло растительное, мука, перец, соль, сыр, томатный соус, треска |

Суп из цветной капусты и моркови

Первые блюда: 300 г цветной капусты, 3 моркови, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 1,5 л бульона куриного, 50-70 г майонеза, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 столовая ложка масла растительного, зелень петрушки, зеленый лук, соль. 1. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, сбрызнуть лимонным соком и нарезать небольшими кусочками. 2. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. 3. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, лимонный сок, лук, майонез, масло растительное, морковь, петрушка, соль, цветная капуста |

Куриный суп-лапша

Первые блюда: 500 г куриных крылышек, 100 г лапши, 2 столовые ложки масла растительного, соль. 1. Куриные крылышки вымыть, положить в кастрюлю с толстым дном, посолить, добавить растительное масло. 2. Жарить на сильном огне 5 мин, затем влить небольшое количество воды и тушить 20 мин. Влить 1,5 л воды, довести до кипения, положить лапшу, соль, варить 10 […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: крылышки куриные, лапша, масло растительное, соль |

Салат из щавеля, листьев салата и зеленого лука

Салаты: 15-20 листьев щавеля, 8-10 листьев салата, 6-8 оливок, 3 яйца, 1 пучок зеленого лука, 2-3 столовые ложки масла растительного, 2-3 чайные ложки 3%-ного уксуса, лимонный сок, перец черный молотый, соль. 1. Яйца отварить, очистить от скорлупы и нарезать тонкими ломтиками. 2. Листья салата промыть холодной водой. 3. Листья щавеля промыть холодной водой, сбрызнуть горячей кипяченой […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, лимонный сок, масло растительное, оливки, перец, салат, соль, уксус, щавель, яйцо |

Рекомендуем