Морская рыба, запеченная с луком

Вторые блюда: 1 кг морской рыбы, 3 луковицы, 3 столовые ложки муки пшеничной, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 пучок зелени кинзы, имбирь, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной проточной водой и нарезать порционными кусками. 2. Куски рыбы натереть солью, посыпать имбирем, перцем и обвалять в муке. 3. Лук очистить, вымыть и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, имбирь, лук, масло, мука, перец, рыба |

Заварной крем с малиной и смородиной

Десерты: 400 мл молока, 200 г сахара, 50 г муки пшеничной, 3 яйца, 50 г масла сливочного, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г смородины красной, 100 г малины, 1 пакетик карамельной посыпки. 1. Муку спассеровать на сливочном масле. 2. Яйца разбить. 3. Растереть с 200 г сахара. 4. Молоко довести до кипения на слабом огне. 5. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, карамельная посыпка, малина, масло, молоко, мука, сахар, смородина, яйцо |

Воспнапур

Первые блюда: Вареная мякоть говядины 100 г, чечевица 40 г, картофель 2 клубня, ядра грецких орехов 20 г, репчатый лук 1 головка, чернослив без косточек 5 шт., топленое масло 1 ст. ложка, пассерованная мука 1 ч. ложка, бульон 4 стакана, соль, перец черный молотый, зелень укропа 1. Предварительно замоченную на 2 часа чечевицу положите в бульон и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон, говядина, грецкий орех, картофель, лук, масло, мука, перец, соль, укроп, чернослив, чечевица |

Луковый суп с говядиной

Первые блюда: 3 луковицы, 300 г говядины, 1 стручок болгарского перца, 2 моркови, 2 помидора, 100 г масла сливочного, 50 г майонеза, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка муки пшеничной, 1 клубень картофеля, зеленый лук, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Болгарский перец и помидоры вымыть. Лук очистить и вымыть. Морковь и картофель вымыть, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, говядина, зеленый лук, картофель, лук, майонез, масло, морковь, мука, перец, петрушка, помидор, соль, уксус |

Овощные медальоны в беконе

Закуски: 300 г бекона, 2 молодых кабачка, 3 моркови, 2 стручка болгарского перца, 3-5 веточек базилика, 3 столовые ложки масла растительного, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка муки пшеничной, 1/2 чайной ложки тмина, перец черный молотый, соль. 1. Бекон нарезать тонкими ломтиками. 2. Перец вымыть, очистить от семян и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, бекон, болгарский перец, кабачок, масло, масло растительное, морковь, мука, перец, соль, тмин, томатная паста |

Борщ с копченой свининой

Первые блюда: 300 г говяжьих костей, 300 г копченой свинины, 300-350 г капусты, 2 свеклы, 2 моркови, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 2-3 столовые ложки томатной пасты, 1 стручок болгарского перца, 1,5 чайные ложки сахара, 50 г масла сливочного, 2-3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени укропа, перец черный молотый, соль. 1. Говяжьи кости промыть, залить холодной водой, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, капуста, картофель, кости, лук, масло, морковь, перец, сахар, свекла, свинина копченая, томатная паста, укроп, чеснок |

Торт "Праздничный"

Выпечка: 300-400 г муки пшеничной, 150 г масла сливочного, 1/4 чайной ложки соды пищевой, 400 г сахара, 10 яиц, 20 г порошка какао, 20 г коньяка, 100 г шоколада, 50 г ядер грецких орехов, 20 г маргарина, 2 столовые ложки клубничного варенья. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. 2. Муку высыпать горкой в глубокую […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грецкий орех, какао, клубничное варенье, коньяк, маргарин, масло, мука, сахар, сода, шоколад, яйцо |

Булочки с шоколадным кремом

Выпечка: 250 г муки пшеничной, 200 г масла сливочного, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 чайной ложки лимонной цедры, 50 г порошка какао, 150 мл молока, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 20 г маргарина сливочного, 40 г сахарной пудры, 1/2 чайной ложки корицы. 1. Молоко довести до кипения, добавить какао. 2. Добавить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, какао, корица, крахмал, лимонная цедра, маргарин, масло, молоко, мука, сахар, сахарная пудра, яйцо |

Пирожки с картофелем

Выпечка: 500 г готового дрожжевого теста, 4-5 клубней картофеля, 2 луковицы, 100-150 мл масла растительного, 50 г масла сливочного, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, очистить, сварить в подсоленной воде, добавить сливочное масло, перец, размять. 2. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в 1 столовой ложке растительного масла, смешать с картофелем. 3. Тесто разделать на […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, лук, масло, масло растительное, перец, тесто |

Уха из судака

Первые блюда: 500 г судака, 2 моркови, 2-3 клубня картофеля, 1 корень петрушки, 40 г крупы пшенной, 1 луковица, 20 г масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшенной, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, лавровый лист, перец горошком, 1/4 чайной ложки молотого тмина, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры, вымыть, нарезать крупными кусками. 2. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, лавровый лист, лук, масло, морковь, мука, перец, петрушка, пшенная крупа, соль, судак, тмин, уксус |

Рекомендуем