Гренки с тушеными шампиньонами
- Закуски
-
8 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г свежих шампиньонов, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, 5 столовых ложек масла сливочного, соль. 1. Шампиньоны очистить, промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг. 2. Пшеничный хлеб обжарить в небольшом количестве сливочного масла. 3. Грибы выложить на разогретую сковороду, посолить и тушить в собственном соку, добавив 2 […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, масло, петрушка, соль, хлеб, шампиньоны |
Куриные фрикадельки с картофельным пюре
- Вторые блюда
-
500 г филе курицы, 3-4 клубня картофеля, 1 луковица, 100 г масла сливочного, 1 яйцо, 200 мл молока, 2 ломтика черствого пшеничного хлеба, 1 пучок зелени петрушки, 2 моркови, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Филе курицы вымыть, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, разрезать на 4 части. 2. Ломтики хлеба замочить в 150 мл […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, куриное филе, лавровый лист, лук, масло, молоко, морковь, перец, петрушка, соль, яйцо |
Плетенки из песочного теста
- Выпечка
-
400 г муки пшеничной, 200 г масла сливочного, 100 г сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г порошка какао, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры, 1 столовая ложка сахарной пудры, 50 мл молока, 1/4 чайной ложки корицы. 1. Яйца перемешать с сахаром и взбить до увеличения объема в 2 раза. 2. Муку высыпать […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, какао, корица, масло, молоко, мука, сахар, сахарная пудра, цедра апельсиновая, яйцо |
Суп из крыжовника с клецками
- Первые блюда
-
200 г крыжовника, 100 г муки, 50 мл молока, 1 яйцо, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 1/2 лимона, 50 г масла сливочного, корица, сахар, соль. 1. Муку насыпать горкой в глубокую миску, добавить яйцо, молоко, соль, замесить тесто. 2. В кипящую воду чайной ложкой выкладывать кусочки теста. Варить в течение 7-10 мин. Клецки вынуть шумовкой. […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: корица, крахмал, крыжовник, лимон, масло, молоко, мука, сахар, соль |
Слоеные пирожки с рисом и шампиньонами
- Выпечка
-
500 г готового слоеного теста, 150 г риса, 200 г шампиньонов, 1 пучок зеленого лука, 50 г масла сливочного, 1 столовая ложка масла оливкового, 1 луковица, 1 яйцо, молотый кориандр, зелень петрушки, зеленый салат, перец черный молотый, соль. 1. Рис сварить в подсоленной воде. 2. Грибы очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Репчатый лук очистить, вымыть и […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, кориандр, лук, масло, масло оливковое, перец, петрушка, рис, салат, тесто, шампиньоны, яйцо |
Песочный торт с клюквой
- Выпечка
-
500 г муки пшеничной, 250 г масла сливочного, 150 г сахара, 50 г сахарной пудры, 3 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 200 г клюквы, 3 чайные ложки масла оливкового, 60 г манной крупы. 1. Клюкву вымыть. Ягоды выложить в небольшое количество кипящей воды. 2. Довести до кипения, варить 3 мин, процедить. 3. Ягоды посыпать сахарной […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, клюква, манка, масло, масло оливковое, мука, сахар, сахарная пудра, яйцо |
Овощная запеканка с рыбными рулетиками
- Вторые блюда
-
250 г филе морской рыбы, 300 г замороженной овощной смеси, 100 г консервированных крабов, 1 лимон, 100 мл нежирных сливок, 4-5 столовых ложек белого сухого вина, 3-4 столовые ложки масла оливкового, 3 столовые ложки масла сливочного, 2-3 столовые ложки сухарей панировочных, зелень укропа, перец черный молотый, соль. 1. Лимон вымыть. Филе рыбы промыть холодной водой […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: вино, крабы, лимон, масло, масло оливковое, овощная смесь, перец, рыба, сливки, соль, сухарь панировочный, укроп |
Куриный суп с макаронными изделиями
- Первые блюда
-
1 окорочок куриный, 100-150 г макаронных изделий, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 клубень картофеля, 70 г майонеза, 2 чайные ложки масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшеничной, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, лавровый лист, приправа для птицы, перец черный молотый, соль. 1. Корень петрушки вымыть, очистить. 2. Окорочок вымыть, залить холодной […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, курица, лавровый лист, лук, майонез, макароны, масло, морковь, мука, перец, петрушка, соль |