Салат из цветной капусты и зеленого горошка

Салаты: 500 г цветной капусты, 1 пучок зелени петрушки, 100 г ядер грецких орехов, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3-4 столовые ложки сметаны, 2-3 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия, залить холодной водой и оставить на 10?20 мин. 2. Подготовленную капусту опустить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грецкий орех, зеленый горошек, масло, перец, петрушка, сахар, сметана, соль, цветная капуста |

Суп-пюре с креветками и рисом

Первые блюда: 150 г очищенных креветок, 50-70 г риса, 2-3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 л бульона говяжьего, 2 чайные ложки масла сливочного, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные ложки сока лимонного, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Рис промыть, положить в кипящую подсоленную […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон говяжий, картофель, креветки, лавровый лист, лимонный сок, лук, майонез, масло, морковь, перец, петрушка, рис, сахар, сметана, соль, укроп |

Сливовый суп с яблоками

Первые блюда: 300 г слив, 2 яблока, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 50 г сметаны, корица, сахар. 1. Яблоки и сливы вымыть. 2. Сливы разрезать вдоль и пополам, вынуть косточки. Мякоть протереть через сито. 3. Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: корица, крахмал, лимонный сок, масло, мед, сахар, сливы, сметана, яблоко |

Курица в белом вине, запеченная с луком

Вторые блюда: Курица весом 1-1,2 кг, 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 200 г свежих грибов, 100 г белого вина, 100 г масла сливочного, 1 столовая ложка масла растительного, 100 г острого кетчупа, зелень петрушки и укропа, перец черный молотый, соль. 1. Лук и чеснок очистить, вымыть. Грибы перебрать, очистить, вымыть. 2. Подготовленную курицу вымыть, нарезать порционными кусками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: белое вино, грибы, кетчуп, курица, лук, масло, масло растительное, перец, петрушка, соль, укроп, чеснок |

Говядина, тушенная с капустой и яблоками

Вторые блюда: 300 г говядины, 200 г капусты белокочанной, 1 луковица, 2 яблока, 1 помидор, 1 столовая ложка жира, 100 г масла сливочного, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Мясо промыть, нарезать кубиками. 2. Помидор вымыть, нарезать тонкими дольками. Капусту вымыть и нарубить. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Яблоки вымыть, разрезать пополам или на четверти, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, жир, капуста, лук, масло, перец, петрушка, соль, яблоко |

Мидии в чесночном соусе

Вторые блюда: 600 г мидий, 1 яичный желток, 1 лимон, 3-4 зубчика чеснока, 5 листьев салата, 3 столовые ложки муки пшеничной, 3 столовые ложки масла растительного, 1/2 пучка зелени петрушки, соль. 1. Мидии вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и подогреть на медленном огне. Как только створки откроются и мясо станет мягким, слить воду в […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лимон, масло, мидии, мука, петрушка, салат, соль, чеснок, яйцо |

Запеканка из цветной капусты и говядины

Вторые блюда: 300-400 г цветной капусты, 300 г филе говядины, 200 мл молока, 2 яйца, 2 столовые ложки муки пшеничной, 1 помидор, 1 луковица, 100 г масла сливочного, 2 столовые ложки масла растительного, соль. 1. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия. 2. Филе говядины вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить. 3. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, лук, масло, масло растительное, молоко, мука, помидор, соль, цветная капуста, яйцо |

Треска, запеченная с гречневой кашей и сыром

Вторые блюда: 500 г филе трески, 200 г твердого сыра, 2 луковицы, 1 лимон, 1 стакан гречневой крупы, 2-3 столовые ложки муки пшеничной, 3 столовые ложки масла растительного, 2-3 столовые ложки масла сливочного, 200 мл томатного соуса, перец черный молотый, соль. 1. Филе трески вымыть, нарезать порционными кусками. Сыр натереть на мелкой терке. Лук очистить, вымыть, нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: гречка, лимон, лук, масло, масло растительное, мука, перец, соль, сыр, томатный соус, треска |

Салат из редиса с сыром и яблоками

Салаты: 200 г твердого сыра, 5 яблок, 1 пучок редиса, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка сока лимонного, соль. 1. Сыр натереть на крупной терке. 2. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать каждое пополам, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. 3. Яблочную массу сбрызнуть лимонным соком. 4. Редис вымыть […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, масло, редис, сыр, яблоко |

Салат из печеной свеклы с айвой и грецкими орехами

Салаты: 2 свеклы, 1 соленый огурец, 200 г айвы, 100 г ядер грецких орехов, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка сока лимонного, соль. 1. Свеклу вымыть, обсушить, выложить на смазанный сливочным маслом противень и поставить в разогретую духовку на 20 мин. 2. Готовую свеклу […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: айва, грецкий орех, лимонный сок, майонез, масло, петрушка, свекла, соленый огурец, соль, укроп |

Рекомендуем