Лосось, запеченный под белым соусом, с рисом

Вторые блюда: 300 г филе лосося, 500 мл рыбного бульона, 150 г вареного риса, 1 столовая ложка масла сливочного, 4 столовые ложки сливок, 2 столовые ложки муки пшеничной, 1 столовая ложка сметаны, 1 лимон, 1/2 пучка зелени петрушки, лимонная кислота, перец черный молотый, соль. 1. Филе лосося вымыть приточной водой, нарезать порционными кусками толщиной 2 см. 2. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лимонная кислота, лосось, масло, мука, перец, петрушка, рис, сливки, сметана, соль |

Филе говядины, запеченное с морковью и сыром

Вторые блюда: 500 г говяжьей вырезки, 4 моркови, 200 г сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка масла растительного, 1 столовая ложка масла сливочного, 100 г сухарей панировочных, 100 г майонеза, 3 столовые ложки острого кетчупа, 1 чайная ложка сахара, 2-3 огурца, зелень петрушки и кинзы, перец черный молотый, соль. 1. Говяжью вырезку вымыть, нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, кетчуп, кинза, лук, майонез, масло растительное, морковь, огурец, перец, петрушка, сахар, соль, сухарь панировочный, сыр, чеснок |

Куриный бульон с яйцами и зеленью

Первые блюда: 1 окорочок куриный, 3 яйца, 1 морковь, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 10 г масла сливочного, 1/4 чайной ложки молотого тмина, зелень укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать. Зелень петрушки вымыть и нарубить. 2. Окорочок вымыть, залить холодной водой, варить до готовности. Бульон слить и процедить. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: курица, лавровый лист, лук, масло, морковь, перец, петрушка, соль, тмин, укроп, яйцо |

Грибной салат с картофелем и солеными огурцами

Салаты: 200 г белых грибов, 150 г соленых грибов, 4 клубня картофеля, 1/2 пучка зеленого лука, 2 столовые ложки маринованных каперсов, 2 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка готовой горчицы, перец черный молотый, соль. 1. Белые грибы очистить, промыть, откинуть на дуршлаг и обжарить в […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: горчица, грибы, зеленый лук, каперсы, картофель, масло, масло растительное, перец, соль, уксус |

Куриный суп с черносливом

Первые блюда: 300 г филе курицы, 100-150 г чернослива, 1 луковица, 100 г риса, 1 морковь, 50-70 г сметаны, 1 столовая ложка масла растительного, 2 чайные ложки масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшеничной, 1 пучок зеленого лука, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Филе курицы вымыть, посолить, поперчить, выложить в кастрюлю, залить водой. 2. Варить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, куриное филе, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, мука, перец, рис, сметана, соль, чернослив |

Уха "Рыбацкая"

Первые блюда: 500 г щуки, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 2 моркови, 1 корень петрушки, 50 г масла сливочного, 1 пучок зелени петрушки, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры, вымыть, нарезать крупными кусками. 2. Картофель, морковь и корень петрушки вымыть, очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь и корень петрушки ? кружочками. 3. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, лавровый лист, лук, масло, морковь, перец, петрушка, соль, щука |

Грибной бульон с рисом

Первые блюда: 50-70 г сушеных грибов, 50 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 50 г майонеза, зелень укропа и кинзы, перец черный молотый, соль. 1. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками или полукружьями. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Зелень укропа и кинзы вымыть и нарубить. 2. Предварительно замоченные грибы залить 1 л воды, варить в течение […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грибы, кинза, лук, майонез, морковь, перец, рис, укроп |

Куриный салат-коктейль

Салаты: 300 г куриного филе, 300 г твердого сыра, 3 огурца, 3 яйца, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки майонеза, перец черный молотый, соль. 1 Куриное филе промыть и варить в подсоленной воде до готовности. 2. Подготовленное филе остудить, нарезать соломкой и посыпать перцем. 3. Яйца сварить вкрутую, остудить и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, курица, майонез, огурец, перец, сыр, чеснок, яйцо |

Мясной салат "Удовольствие"

Салаты: 250 г отварного мяса, 150 г окорока, 150 г отварного языка, 3 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 свекла, 1 яйцо, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, имбирь, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. 2. Свеклу варить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, имбирь, картофель, мясо, огурец, окорок, перец, петрушка, свекла, сметана, соль, язык |

Лазанья с ветчиной

Выпечка: 300 г листов лазаньи, 300 г ветчины, 3 яйца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 100 г сыра, 2 столовые ложки масла растительного, 50-70 г майонеза, 1 пучок зеленого лука, перец красный молотый, соль. 1. Листы лазаньи положить в кипящую подсоленную воду, нагревать в течение 3-5 мин. 2. Ветчину нарезать кубиками. 2 яйца сварить вкрутую, остудить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, зеленый лук, лазанья, майонез, масло растительное, перец, соль, сыр, чеснок, яйцо |

Рекомендуем