Салат из морепродуктов
- Салаты
-
200 г кальмаров, 200 г морских гребешков, 200 г трепангов, 150 г креветок, 150 г маринованных грибов, 2 огурца, 1 помидор, 1 стручок болгарского перца, 1 яйцо, 5 оливок, 1/2 пучка зелени укропа, 50 г майонеза, перец черный молотый, соль. 1. Кальмары вымыть и варить до готовности в подсоленной воде. 2. Креветки очистить, вымыть и […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, грибы маринованные, кальмар, креветки, майонез, морской гребешок, огурец, оливки, перец, помидор, соль, трепанг, укроп, яйцо |
Шашлык из осетрины
- Вторые блюда
-
1 кг филе осетрины, 200 г мелких помидоров, 2 луковицы, 1 лимон, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зеленого лука, 1 столовая ложка масла сливочного, перец черный молотый, соль. 1. Филе вымыть и нарезать порционными кусками. Лимон вымыть и нарезать кружочками. 2. Лук и чеснок очистить, вымыть, 1 луковицу нарезать кольцами, другую — мелкими кусочками. Чеснок […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, лимон, лук, масло, осетрина, перец, помидор, соль, чеснок |
Торт бутербродный
- Закуски
-
Хлеб 1 круглая булка, шпроты 1 банка, ветчина 140 г, вареные кальмары 100 г, сливочное масло 100 г, швейцарский сыр 80 г, вареные яйца 2 шт., помидор 1 шт., майонез 3 ст. ложки, горчица 2 ч. ложки, соус хрен со сметаной 50 г, соль, перец черный молотый, зелень петрушки и укропа, зеленый лук. 1. Для […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, горчица, зеленый лук, кальмар, майонез, масло, перец, петрушка, помидор, соль, сыр, укроп, хлеб, шпроты, яйцо |
Салат из крабовых палочек с овощами
- Салаты
-
250 г твердого сыра, 3 помидора, 2 огурца, 1 яйцо, 1 упаковка крабовых палочек, 1 пучок зеленого лука, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, перец черный молотый, перец красный молотый, соль. 1. Помидоры вымыть, обдать кипятком и аккуратно снять кожицу. 2. Мякоть помидоров нарезать крупными кубиками. 3. Крабовые палочки освободить от […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, зеленый лук, крабовые палочки, майонез, огурец, перец, помидор, соль, сыр, яйцо |
Суп "Минестра"
- Первые блюда
-
Бекон 50 г, репчатый лук 1/2 головки, морковь 1 шт., репа 1 шт., лук-порей 1 головка, белокочанная капуста 30 г, картофель 1 клубень, консервированный зеленый горошек 1 ст. ложка, фасоль 10 стручков, помидоры 2 шт., чеснок 3 зубчика, рис 1 ч. ложка, топленое масло 3 ст. ложки, тертый сыр 1 ст. ложка, бульон 4 стакана, […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: бекон, бульон, зеленый горошек, капуста, картофель, лавровый лист, лук, лук-порей, масло, морковь, помидор, репа, рис, соль, сыр, фасоль, чабрец, чеснок |
Баклажаны, фаршированные говядиной
- Вторые блюда
-
2-4 баклажана, 300-400 г говядины, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 200 г помидоров ?черри?, 100-150 г сыра, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовая ложка масла растительного, 50 г майонеза, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Мясо вымыть, нарезать крупными кусками. 2. Лук очистить, вымыть, разрезать на 4 части. Чеснок вымыть, очистить и растолочь. […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: баклажан, говядина, лук, майонез, масло растительное, перец, петрушка, помидор, соль, сыр, томатная паста, чеснок |
Караси, тушенные с капустой и пряностями
- Вторые блюда
-
1 кг карасей, 400 г белокочанной капусты, 2 луковицы, 2 помидора, 1/2 пучка зелени петрушки, 3 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки водки, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1/2 чайной ложки корицы, имбирь, перец черный молотый, соль. 1. Карасей почистить, выпотрошить и промыть холодной водой. 2. Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть, нарезать […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: водка, имбирь, капуста, карась, корица, лук, масло растительное, перец, петрушка, помидор, соль, уксус |
Свиные отбивные по-киевски
- Вторые блюда
-
500 г жирной свинины, 100 г топленого свиного сала, 4 клубня картофеля, 50 г масла сливочного, 3 помидора, 1/2 чайной ложки молотого майорана, 1/4 чайной ложки молотого тмина, 50 г сухарей панировочных, зелень укропа, зеленый лук, лавровый лист, перец черный горошком, перец красный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, отбить, обвалять в панировочных сухарях, выложить на […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, лавровый лист, майоран, масло, перец, помидор, сало, свинина, соль, сухарь панировочный, тмин, укроп |