Вареные окорочка с острым соусом
- Вторые блюда
-
2 куриных окорочка, 2 моркови, 2 луковицы, 4 помидора, 20 г масла сливочного, 1 стручок горького перца, 2 зубчика чеснока, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки муки пшеничной, лавровый лист, соль. 1. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и крупно нарезать. 2. Окорочка промыть, положить в […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: куриные окорочка, лавровый лист, лук, масло, морковь, мука, помидоры, уксус, чеснок |
Пицца с копченой свининой и болгарским перцем
- Вторые блюда
-
300 г копченой свинины, 1 стручок болгарскою перца, 2 луковицы, 150-200 г сыра, 2 помидора, 2 яйца, 20 г масла сливочного, 300-400 г муки, 1 столовая ложка масла растительного, 100-150 мл молока, 5 г дрожжей, 2 чайные ложки сахара, зеленый лук, перец черный молотый, соль. 1. Дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавить сахар. Муку […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, дрожжи, зеленый лук, лук, масло, масло растительное, молоко, мука, перец, помидоры, сахар, свинина копченая, соль, сыр |
Баклажанная икра
- Закуски
- 2 крупных баклажана, 3 помидора, 2 стручка болгарского перца, 2 моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 пучок зелени петрушки, кориандр, соль. 1. Баклажаны, помидоры, перец и морковь вымыть. 2. Баклажаны очистить и нарезать кубиками. Из перца удалить семена и нарезать его небольшими кусочками. 3. Лук […]... смотреть рецепт полностью
Рыбный салат "Пикантный"
- Салаты
-
350 г филе морской рыбы, 2 помидора, 2 огурца, 2 луковицы, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 2 лавровых листа, 3 столовые ложки консервированной кукурузы, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки масла растительного, 3 горошины душистого перца, перец черный молотый, соль. 1. Рыбное филе вымыть холодной проточной водой, положить в […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, кинза, кукуруза, лавровый лист, лимон, лук, масло растительное, огурец, перец, петрушка, помидоры, рыба, соль |
Суп из стручковой фасоли
- Первые блюда
-
100-200 г стручковой фасоли, 1,5 л бульона куриного, 200 г капусты белокочанной, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 помидор, 1 пучок зеленого салата, 2 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка тмина, перец черный молотый, соль. 1. Помидор вымыть и нарезать полукружьями. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. 2. Морковь вымыть и очистить. 3. […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: капуста, картофель, куриный бульон, лук, масло растительное, морковь, перец, помидоры, салат, тмин, фасоль |
Ветчина, жаренная с помидорами
- Закуски
-
200 г ветчины, 4-5 помидоров, 1 лимон, 1 пучок зеленою лука, 1 пучок зелени петрушки, 2 столовые ложки масла оливкового, 1 столовая ложка масла сливочного, перец черный молотый, соль. 1. Зеленый лук вымыть и нарезать полосками длиной 7-8 см. 2. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. 3. Лимон вымыть, разрезать на 2 части. Из одной […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, зеленый лук, лимон, масло оливковое, перец, петрушка, помидоры, соль |