Суп-пюре с креветками и рисом

Первые блюда: 150 г очищенных креветок, 50-70 г риса, 2-3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 л бульона говяжьего, 2 чайные ложки масла сливочного, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные ложки сока лимонного, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Рис промыть, положить в кипящую подсоленную […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон говяжий, картофель, креветки, лавровый лист, лимонный сок, лук, майонез, масло, морковь, перец, петрушка, рис, сахар, сметана, соль, укроп |

Говяжьи котлеты с соусом по-мексикански

Вторые блюда: 500 г говядины, 2 луковицы, 1 яйцо, 1 лимон, 100 г сухарей панировочных, 50 г риса, 20 г ядер грецких орехов, 2 чайные ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки масла растительного, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки пюре сливового, 3 зубчика чеснока, приправа для мяса, перец черный молотый, соль. 1. Мясо промыть, пропустить через […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, грецкий орех, лимон, лук, масло растительное, мука, перец, петрушка, рис, соль, сухарь панировочный, чеснок, яйцо |

Плов из мидий с зеленью

Вторые блюда: 500 г мидий, 3 луковицы, 3 моркови, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зеленого лука, 200 г риса, 4 столовые ложки масла оливкового, 2 столовые ложки сока лимонного, перец черный молотый, соль. 1. Мидии промыть холодной водой, аккуратно открыть створки, вынуть мясо, посолить его и поперчить. 2. Лук и морковь очистить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, лимонный сок, лук, масло оливковое, мидии, перец, петрушка, рис, соль, укроп |

Куриное филе с рисом и болгарским перцем

Вторые блюда: 600 г куриного филе, 2 стручка болгарского перца, 1 луковица, 200 г риса, 4 столовые ложки масла растительного, приправа карри, перец черный молотый, соль. 1. Болгарский перец вымыть, удалить семена. Нарезать небольшими кусочками. 2. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами и обжарить в 2 столовых ложках растительного масла до золотистого цвета. 3. Рис перебрать, промыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, карри, куриное филе, лук, масло растительное, перец, рис, соль |

Груши с рисом

Десерты: 2 груши 90 г риса, 6 бутонов гвоздики, 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, цедра 1/4 лимона, 270 г молока, 30 г сливочного масла или маргарина, 60 г сахара, ванилин на кончике ножа, 60 г изюма, 1 яйцо, 300 г консервированных абрикосов ■ Рис переберите, промойте в теплой воде, залейте кипятком и через 5 […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: абрикос, ванилин, гвоздика, груша, изюм, лимонная кислота, лимонная цедра, масло, молоко, рис, сахар |

Слойки с грибами

Выпечка: 500 г муки пшеничной, 400 г масла сливочного, 2 яйца, 1 чайная ложка сока лимонного, 300 г свежих грибов, 50 г риса, 1 луковица, 1 столовая ложка масла растительного, соль. 1. Рис промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Грибы перебрать, вымыть, мелко нарезать, выложить на сковороду с разогретым […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грибы, лимонный сок, масло, масло растительное, мука, рис, яйцо |

Баранина с рисом по-таджикски

Вторые блюда: 300 г баранины, 200 г риса, 3 моркови, 3 луковицы, 1 помидор, 100 г стручковой фасоли, 1 столовая ложка жира, 2 столовые ложки масла растительного, зеленый лук, перец красный молотый, соль. 1. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду с разогретым жиром, посолить, поперчить, жарить на сильном огне в течение 10-15 мин. 2. Фасоль […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: баранина, жир, зеленый лук, лук, масло растительное, морковь, перец, помидоры, рис, соль, фасоль |

Суп "Минестра"

Первые блюда: Бекон 50 г, репчатый лук 1/2 головки, морковь 1 шт., репа 1 шт., лук-порей 1 головка, белокочанная капуста 30 г, картофель 1 клубень, консервированный зеленый горошек 1 ст. ложка, фасоль 10 стручков, помидоры 2 шт., чеснок 3 зубчика, рис 1 ч. ложка, топленое масло 3 ст. ложки, тертый сыр 1 ст. ложка, бульон 4 стакана, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бекон, бульон, зеленый горошек, капуста, картофель, лавровый лист, лук, лук-порей, масло, морковь, помидор, репа, рис, соль, сыр, фасоль, чабрец, чеснок |

Вегетарианский суп с пряностями

Первые блюда: 3-4 клубня картофеля, 3 моркови, 50 г риса, 1 луковица, 1 корень петрушки, 40 г масла сливочного, 1 чайная ложка тмина, 1/4 чайной ложки молотою кориандра, 1/4 чайной ложки семян укропа, перец душистый, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Картофель, морковь и корень петрушки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, кориандр, лавровый лист, лук, масло, морковь, перец, петрушка, рис, соль, тмин, укроп |

Кальмары с рисом, тушенные в горшочке

Вторые блюда: 500 г кальмаров, 2 луковицы, 1 яйцо, 200 г риса, 4 столовые ложки молока, 4 столовые ложки масла сливочного, 1-2 столовые ложки муки пшеничной, приправа для морепродуктов, перец черный молотый, соль. 1. Кальмары очистить, промыть холодной водой, выпотрошить и еще раз тщательно промыть. Яйцо отварить, очистить, измельчить. 2. Лук очистить, вымыть, нарубить. 3. Подготовленные тушки […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: кальмар, лук, масло, молоко, мука, перец, рис, соль, яйцо |

Рекомендуем