Кололик

Первые блюда: мякоть баранины 125 г, топленое масло 1 ст. ложка, рис 100 г, репчатый лук 2 головки, яйца 2 шт., бульон 4 стакана, соль, перец черный молотый, зелень петрушки 1. Пропустите мясо через мясорубку, добавьте яйцо, мелко нарезанный лук, часть зелени, соль и перец. 2. Перемешайте и сформуйте шарики. 3. В горячий бульон положите оставшийся лук, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: баранина, бульон, лук, масло, перец, петрушка, рис, соль, яйцо |

Рисовый салат с редисом

Салаты: 2 красные луковицы, 2 яблока, 1 пучок редиса, 1/2 пучка зелени петрушки, 200 г риса, 2 столовые ложки масла растительного, перец черный молотый, соль. 1. Рис перебрать, промыть и положить в кипящую подсоленную воду. 2. Варить до готовности, откинуть на дуршлаг. 3. Редис вымыть и нарезать кружками. 4. Яблоки вымыть, разрезать каждое на 2 части, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лук, масло растительное, перец, петрушка, редис, рис, соль, яблоко |

Первые блюда: 1 л бульона куриного, 100 г риса, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 чайные ложки масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшеничной, зелень укропа и петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Рис промыть, залить 250 мл холодной воды и варить до готовности. 2. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь и корень петрушки вымыть, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: куриный бульон, лук, масло, морковь, мука, перец, петрушка, рис, соль, укроп |

Вторые блюда: 400 г нежирной свинины, 300 г помидоров ?черри?, 2-4 зубчика чеснока, 3 столовые ложки масла растительного, 100 г риса, 40 г масла сливочного, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, нарезать тонкой соломкой. 2. Помидоры вымыть.Чеснок очистить, вымыть, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить до золотистого цвета. 3. Добавить помидоры, жарить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лавровый лист, масло, масло растительное, перец, помидор, рис, свинина, соль, чеснок |