Рыбные тефтели в томатном соусе

Вторые блюда: 500 г рыбного филе, 3-4 ломтика пшеничного хлеба, 2-3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 3 столовые ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки томатного пюре, 2 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка сахара, приправа для рыбы, перец черный молотый, соль. 1. Рыбное филе вымыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лимонный сок, масло растительное, мука, перец, петрушка, рыба, сахар, соль, томатная паста, укроп, хлеб, чеснок, яйцо |

Желе из вишни и смородины

Десерты: 200 г смородины черной, 150 г вишни, 10 г желатина, 3-4 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка коньяка, лимонная кислота. 1. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 2. Вишню перебрать, вымыть, удалить плодоножки и косточки. 3. Большую часть смородины и вишни протереть через сито. 4. Мезгу залить 300 мл холодной воды. 5. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: вишня, желатин, коньяк, лимонная кислота, мед, сахар, смородина |

Творожный крем с ягодами

Десерты: 200 г творога, 200 г сливок, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 столовые ложки меда, 150 г красной и черной смородины, 1 апельсин, 2-4 персика консервированных. 1. Ягоды черной и красной смородины вымыть, удалить ПЛОДОНОЖКИ. 2. Апельсин вымыть, очистить и разделить на дольки. 3. Консервированные персики разделить на половинки, удалить косточки. 4. Творог […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: апельсин, мед, персик, сахар, сливки, смородина, творог |

Салат по-молдавски

Салаты: 4 помидора, 2 стручка болгарского перца, 2 луковицы, 10-12 оливок, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Помидоры вымыть и нарезать кружками. 2. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. 3. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать кольцами. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, лук, масло растительное, оливки, перец, петрушка, помидор, сахар, соль, уксус |

Песочный пирог со смородиной

Выпечка: 500 г муки пшеничной, 250 г масла сливочного, 120 г сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г черной и красной смородины, 1 груша, 50 г кураги, 1 столовая ложка сахарной пудры, 50 г сухарей панировочных, цедра лимона. 1. Предварительно замоченную курагу нарезать кусочками. Грушу вымыть, разрезать вдоль и пополам, удалить сердцевину, нарезать кубиками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, груша, курага, лимонная цедра, масло, мука, сахар, сахарная пудра, смородина, сухаоь панировочный |

Клубника со взбитыми сливками

Десерты: 200 г свежей клубники, 200 г сливок, 100 г сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 чайная ложка сока лимонного. 1. Клубнику перебрать, вымыть, удалить чашелистики. 2. Ягоды разрезать вдоль и пополам. 3. Посуду со сливками поставить на лед и, добавляя частями сахар, взбивать до консистенции густой сметаны. 4. Большую часть клубники перемешать со взбитыми […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: клубника, лимонный сок, сахар, сливки |

Абрикосовый суп с медом

Первые блюда: 300 г абрикосов, 2 яблока, 50 г смородины черной, 3 чайные ложки муки, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка меда, 50 г сливок, сахар. 1. Яблоки и абрикосы вымыть. Смородину перебрать и вымыть. 2. Яблоки очистить. 3. Яблоки разрезать, удалить сердцевину, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. 4. Абрикосы […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: абрикос, лимонный сок, масло, мед, мука, сахар, сливки, смородина, яблоко |

Салат из ветчины с помидорами и огурцами

Салаты: 300 г ветчины, 3 помидора, 2-3 соленых огурца, 1 яблоко, 1 яйцо, 4 столовые ложки консервированною зеленого горошка, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сахара, карри, перец черный молотый, соль. 1. Яйцо отварить, очистить от скорлупы и нарезать крупными кусочками. 2. Помидоры вымыть холодной водой и нарезать кружками. 3. Подготовленные помидоры выложить на плоское […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, зеленый горошек, карри, огурцы, перец, помидоры, сахар, сметана, яблоко |

Малиновый кисель

Напитки: 200 г малины, 1-1,5 чайной ложки крахмала картофельного, 1-1,5 столовой ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1/4 чайной ложки тертой лимонной цедры, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 столовая ложка сахарной пудры. 1. Малину вымыть и протереть через сито. 2. Мезгу и лимонную цедру залить кипящей водой (500 мл). 3. Кипятить в течение 5 — […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: крахмал, лимонный сок, малина, сахар |

Капустный салат с брусникой

Салаты: 300 г белокочанной капусты, 100 г брусники, 5-6 листьев салата, 2 помидора, 1 огурец, 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Капусту нашинковать и перетереть с солью. 2. Листья салата промыть холодной водой. Помидоры и огурец вымыть и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: брусника, горчица, капуста, огурец, перец, помидор, салат, сахар, сметана, соль, уксус |

Рекомендуем