Морс из черной смородины с цедрой апельсина

Напитки
Морс из черной смородины с цедрой апельсина 300 г смородины черной, 3 столовые ложки сахара, 1/4 чайной ложки цедры апельсиновой, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 пакетик ванильного сахара. 1. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 2. Цедру залить 300-400 мл холодной воды, довести до кипения, добавить сахар, ванильный сахар. 3. Кипятить в течение 5 — 7 мин. 4. Добавить смородину, довести до […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , |

Фруктовый мусс с манной крупой

Десерты
Фруктовый мусс с манной крупой 3 яблока, 3-5 абрикосов, 50 г манной крупы, 150 г сахара, 100 г шоколада, 1 пакетик кокосовой стружки. 1. Яблоки вымыть, очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть натереть на мелкой терке. 2. Абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Протереть через сито. 3. Протертые яблоки и абрикосы смешать. 4. Кожуру от яблок и мезгу от […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |

Морс из черной смородины

Напитки
200-300 г смородины черной, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сока лимонного, пищевой лед. 1. Смородину перебрать, удалить плодоножки, вымыть, залить небольшим количеством горячей кипяченой воды. 2. Смородину размять и протереть через сито. 3. Мезгу залить 400 мл холодной воды, довести до кипения. 4. Добавить сахар, кипятить в течение 3-5 мин. 5. Сироп процедить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , |

Крыжовник в шоколаде

Десерты
200 г крыжовника, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г шоколада, 1 столовая ложка ядер грецких орехов, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка рома, 20 г сахарной пудры, лимонный сок. 1. Крыжовник перебрать, тщательно вымыть, удалить плодоножки. 2. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. 3. Белки охладить, взбить с сахаром и ванильным сахаром. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Многослойный салат

Салаты
Многослойный салат 400 г белокочанной капусты, 200 г твердого сыра, 5 листьев салата, 3 огурца, 3 помидора, 2 яйца, 1 стручок болгарского перца, 1 морковь, 1 яблоко, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, перец черный молотый, соль. 1. Яйца отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. 2. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , , |

Салат из цветной капусты и зеленого горошка

Салаты
Салат из цветной капусты и зеленого горошка 500 г цветной капусты, 1 пучок зелени петрушки, 100 г ядер грецких орехов, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3-4 столовые ложки сметаны, 2-3 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия, залить холодной водой и оставить на 10?20 мин. 2. Подготовленную капусту опустить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Суп-пюре с креветками и рисом

Первые блюда
150 г очищенных креветок, 50-70 г риса, 2-3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 л бульона говяжьего, 2 чайные ложки масла сливочного, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные ложки сока лимонного, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Рис промыть, положить в кипящую подсоленную […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , , , |

Сливовый суп с яблоками

Первые блюда
300 г слив, 2 яблока, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 50 г сметаны, корица, сахар. 1. Яблоки и сливы вымыть. 2. Сливы разрезать вдоль и пополам, вынуть косточки. Мякоть протереть через сито. 3. Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Яблочный кисель

Напитки
3-4 яблока, 2-3 абрикоса, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки тертой лимонной цедры. 1. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть натереть на мелкой терке. 2. Абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки, размять и смешать с яблочным пюре. 3. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |

Персиковый торт из печенья

Десерты
Персиковый торт из печенья 500 г печенья песочного, 150 г чернослива, 200 г персиков консервированных (без косточек), 100 г смородины, 150 г сливок, 70 г сахара, 100 г шоколада. 1. Предварительно замоченный чернослив обдать кипятком, нарезать тонкими ломтиками. 2. Персики вынуть из сиропа, нарезать тонкими ломтиками. 3. Смородину вымыть, удалить плодоножки. 4. Шоколад натереть на мелкой терке. 5. Сливки […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |