Бисквит "Розочка"

Выпечка
10 яиц, 200 г муки пшеничной, 250 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г сливок, 6-8 листиков розы, 2 столовые ложки свекольного сока, 1 столовая ложка сахарной пудры, 20 г масла сливочного. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков, желтки смешать с сахаром (150 г) и взбить. Белки взбить с ванильным сахаром. В […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Кисель из черной смородины и крыжовника

Напитки
200 г смородины черной, 200 г крыжовника, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, лимонная кислота. 1. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 2. Крыжовник перебрать, вымыть холодной водой, удалить плодоножки. 3. Смородину и крыжовник протереть через сито. 4. Воду (500 мл) довести до кипения, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Творожный бисквит с клубникой

Выпечка
10 яиц, 200 г муки пшеничной, 150 г творога, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г изюма, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 200 г клубники, 30 г масла сливочного, 1 столовая ложка сахарной пудры. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. 2. Желтки смешать с сахаром и взбить. 3. Белки взбить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Суфле из крыжовника

Десерты
200 г крыжовника, 200 г сахара, 20 г масла сливочного, 50 г сахарной пудры, 3 яйца, 50 г очищенного арахиса, 50 г шоколада. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. Белки охладить и взбить. 2. Крыжовник перебрать, тщательно вымыть, удалить плодоножки. 3. Крыжовник протереть через сито. 4. В пюре добавить сахар. 5. Влить 100 […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Меренги со сливами

Выпечка
Меренги со сливами 5-7 яиц, 150 г слив, 2 чайные ложки сока лимонного, 320 г сахарной пудры, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. 2. Белки взбить с сахарной пудрой (300 г) и лимонным соком. 3. Сливу вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. 4. Половинки сливы выложить в кастрюлю, влить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |

Сливовый торт из печенья

Десерты
400 г печенья песочного, 300 г свежей сливы, 100 г персиков консервированных, 150 мл сливового сиропа, 50 г ликера, 100 г шоколада, 50 г ядер грецких орехов, 100 г смородины, 100 г сливок, 50-70 г сахарной пудры. 1. Сливу вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. 2. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки. 3. Ядра грецких орехов […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Сливовый компот с мелиссой и пряностями

Напитки
300 г слив, 4-5 листиков мелиссы, 2 столовые ложки сахара, 1 бутон гвоздики, 2 столовые ложки сахарной пудры, лимонная кислота или лимонный сок, мускатный орех. 1. Листики мелиссы вымыть и мелко нарезать. 2. Положить в кастрюлю, залить 200?250 мл кипятка, добавить лимонную кислоту или лимонный сок. 3. Добавить мускатный орех, гвоздику. 4. Довести до кипения, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |

Булочки с шоколадным кремом

Выпечка
250 г муки пшеничной, 200 г масла сливочного, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 чайной ложки лимонной цедры, 50 г порошка какао, 150 мл молока, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 20 г маргарина сливочного, 40 г сахарной пудры, 1/2 чайной ложки корицы. 1. Молоко довести до кипения, добавить какао. 2. Добавить […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Десертный кисель из малины

Десерты
200 г малины, 100 мл вишневою сока, 100 г сахара, 1 столовая ложка меда, 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 20 г сахарной пудры. 1. Малину вымыть и размять. 2. Воду (500 мл) довести до кипения, положить малину, лимонную цедру, кипятить в течение 10 мин. 3. Отвар процедить, снова довести […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , |

Лимонник из песочного теста

Выпечка
350-400 г муки пшеничной, 120 г масла сливочного, 100-120 г сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 1 лимон, 2-3 чайные ложки манной крупы, 1-2 столовые ложки сахарной пудры. 1. Лимон вымыть, натереть на крупной терке. 2. Тертый лимон смешать с 50 г сахара и манной крупой, растереть. 3. Яйца взбить с ванильным сахаром. 4. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , |