Салат "Деликатесный"
- Салаты
-
350 г отварного куриного филе, 200 г отварного говяжьего языка, 200 г шампиньонов, 150 г консервированной спаржи, 1 пучок зелени сельдерея, 4 столовые ложки майонеза, перец черный молотый, соль. 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 2. Шампиньоны положить в небольшое количество кипящей подсоленной воды, варить до готовности на слабом огне, остудить и нарезать тонкими ломтиками. […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: куриное филе, майонез, перец, сельдерей, соль, спаржа, шампиньоны, язык говяжий |
Постный суп с зеленью
- Первые блюда
-
3 клубня картофеля, 2 моркови, 100 г капусты кольраби, 100 г кабачков, 1 корень сельдерея, 1 пучок щавеля, 1 луковица, зелень укропа, перец черный молотый, соль. 1. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. 2. Корень сельдерея и капусту кольраби вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Кабачки вымыть, очистить […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: кабачок, картофель, кольраби, лук, морковь, перец, сельдерей, соль, укроп, щавель |
Грибной суп по-балкански
- Первые блюда
-
300 г шампиньонов, 4 клубня картофеля, 50 г риса, 1 стручок красного болгарского перца, 100 г брынзы, 1 луковица, 2 чайные ложки сока лимонного, 1 столовая ложка масла оливкового, лавровый лист, зелень сельдерея, перец черный молотый, соль. 1. Шампиньоны перебрать, вымыть, разрезать вдоль и пополам, сбрызнуть лимонным соком. 2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, брынза, картофель, лавровый лист, лимонный сок, лук, масло оливковое, перец, сельдерей, шампиньоны |
Филе курицы с сельдереем и ананасами
- Вторые блюда
-
400 г филе курицы, 2-3 стебля сельдерея, 100 г консервированных ананасов, 3-4 столовые ложки масла растительного, 2-3 столовые ложки сухарей панировочных, 1 лимон, 100 мл соевого соуса, 50 г вина белого, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок зелени петрушки, 1/4 чайной ложки молотого розмарина, лавровый лист, приправа карри, перец красный молотый, соль. 1. Филе курицы […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ананас, вино, карри, куриное филе, лавровый лист, лимон, масло растительное, перец, петрушка, розмарин, салат, сельдерей, соевый соус, соль, сухарь панировочный |
Заливная рыба с морковью, лимоном и зеленью
- Вторые блюда
-
800 г рыбы, 2 моркови, 1 луковица, 1 лимон, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 пучок зелени петрушки, 2 чайные ложки желатина, лавровый лист, перец черный горошком, перец черный молотый, соль. 1. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Лимон вымыть и нарезать тонкими кружочками. 2. Корень петрушки, лук и морковь очистить и вымыть. 3. Лук […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: желатин, лавровый лист, лимон, лук, морковь, перец, петрушка, рыба, сельдерей, соль |
Суп из куриных грудок с луком и специями
- Первые блюда
-
2 куриные грудки, 2 луковицы, 1 морковь, 2-3 клубня картофеля, 1 корень сельдерея, 2 чайные ложки масла растительного, зелень сельдерея, лавровый лист, перец черный горошком, перец красный молотый, соль. 1. Корень сельдерея вымыть, очистить. 2. Куриные грудки вымыть, залить холодной водой, довести до кипения, добавить корень сельдерея, варить до готовности. Бульон слить и процедить. 3. […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, курица, лавровый лист, лук, масло растительное, перец, сельдерей, соль |
Салат из рыбных консервов с яйцами и тертым сыром
- Салаты
-
1 банка рыбных консервов в масле, 6 яиц, 2 яблока, 1 луковица, 200 г сыра, 1/2 пучка зелени сельдерея и петрушки, 8 столовых ложек масла сливочного, 8 столовых ложек майонеза, соль. 1. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и отделить белки от желтков. 2. Белки нарезать ломтиками, размять вилкой, выложить слоем на плоское блюдо и […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: консервы рыбные, лук, майонез, масло, петрушка, сельдерей, соль, сыр, яблоко, яйцо |
Рыба, фаршированная гречневой кашей
- Вторые блюда
-
1 кг речной рыбы, 4-5 зубчиков чеснока, 1 пучок зелени петрушки, укропа и сельдерея, 300 г гречневой крупы, 3 столовые ложки масла оливкового, 1 чайная ложка карри, перец черный молотый, соль. 1. Гречневую крупу вымыть, отварить в подсоленной воде. 2. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной водой, натереть солью и чесноком, посыпать карри. 3. Рыбу начинить […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: гречка, карри, масло оливковое, перец, петрушка, рыба, сельдерей, соль, укроп, чеснок |