Салат из ветчины с помидорами и огурцами

Салаты: 300 г ветчины, 3 помидора, 2-3 соленых огурца, 1 яблоко, 1 яйцо, 4 столовые ложки консервированною зеленого горошка, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сахара, карри, перец черный молотый, соль. 1. Яйцо отварить, очистить от скорлупы и нарезать крупными кусочками. 2. Помидоры вымыть холодной водой и нарезать кружками. 3. Подготовленные помидоры выложить на плоское […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, зеленый горошек, карри, огурцы, перец, помидоры, сахар, сметана, яблоко |

Салат с кальмарами

Салаты: 300 г очищенных кальмаров, 2 моркови, 2 соленых огурца, 3-4 клубня картофеля, 2 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки консервированною зеленого горошка, лимонный сок, перец черный молотый, соль. 1. Кальмары вымыть, сбрызнуть лимонным соком и варить в подсоленной воде в течение 5 — 7 мин. 2. Кальмары нарезать тонкой соломкой. 3. Картофель вымыть, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый горошек, кальмар, картофель, лимонный сок, морковь, огурец, перец, сметана, соль, яйцо |

Капустный салат с брусникой

Салаты: 300 г белокочанной капусты, 100 г брусники, 5-6 листьев салата, 2 помидора, 1 огурец, 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Капусту нашинковать и перетереть с солью. 2. Листья салата промыть холодной водой. Помидоры и огурец вымыть и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: брусника, горчица, капуста, огурец, перец, помидор, салат, сахар, сметана, соль, уксус |

Холодный суп с говядиной

Первые блюда: 200 г вареной говядины, 3 огурца, 3-4 редиса, 2-3 яйца, 1 л кваса хлебного, 50 г майонеза, 20 г сметаны, 2 чайные ложки горчицы, лук зеленый, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Огурцы вымыть и очистить. Редис вымыть. Зелень петрушки и зеленый лук вымыть. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, горчица, зеленый лук, майонез, огурец, перец, петрушка, редис, сметана, соль, яйцо |

Пряный огуречный салат

Салаты: 3 огурца, 1/2 пучка зелени укропа, 1/2 пучка редиса, 2 столовые ложки сметаны, тмин, имбирь, фенхель, перец черный молотый, соль. 1. Огурцы вымыть и нарезать тонкими полосками. 2. Редис вымыть и нарезать кружочками. 3. Тмин, имбирь, фенхель, перец и соль смешать со сметаной. Приготовленную массу выложить на огурцы и тщательно перемешать. 4. Зелень укропа вымыть. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: имбирь, огурец, перец, редис, сметана, соль, укроп, фенхель |

Многослойный салат

Салаты: 400 г белокочанной капусты, 200 г твердого сыра, 5 листьев салата, 3 огурца, 3 помидора, 2 яйца, 1 стручок болгарского перца, 1 морковь, 1 яблоко, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, перец черный молотый, соль. 1. Яйца отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. 2. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, горчица, капуста, морковь, огурец, перец, помидор, салат, сахар, сметана, соль, сыр, уксус, яблоко, яйцо |

Салат из цветной капусты и зеленого горошка

Салаты: 500 г цветной капусты, 1 пучок зелени петрушки, 100 г ядер грецких орехов, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3-4 столовые ложки сметаны, 2-3 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия, залить холодной водой и оставить на 10?20 мин. 2. Подготовленную капусту опустить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грецкий орех, зеленый горошек, масло, перец, петрушка, сахар, сметана, соль, цветная капуста |

Салат по-сорокски

Салаты: Говяжья печень 100 г, редис 150 г, сметана 50 г, растительное масло 1 ст. ложка, мука 1 ч. ложка, соль, перец черный молотый, зелень петрушки 1. Редис промойте и нарежьте кружочками. 2. Печень промойте, нарежьте, посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на масле до готовности.... смотреть рецепт полностью
| Продукты: масло растительное, мука, перец, петрушка, печень, редис, сметана, соль |

Суп-пюре с креветками и рисом

Первые блюда: 150 г очищенных креветок, 50-70 г риса, 2-3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 л бульона говяжьего, 2 чайные ложки масла сливочного, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные ложки сока лимонного, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Рис промыть, положить в кипящую подсоленную […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон говяжий, картофель, креветки, лавровый лист, лимонный сок, лук, майонез, масло, морковь, перец, петрушка, рис, сахар, сметана, соль, укроп |

Сливовый суп с яблоками

Первые блюда: 300 г слив, 2 яблока, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка крахмала картофельного, 50 г сметаны, корица, сахар. 1. Яблоки и сливы вымыть. 2. Сливы разрезать вдоль и пополам, вынуть косточки. Мякоть протереть через сито. 3. Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: корица, крахмал, лимонный сок, масло, мед, сахар, сливы, сметана, яблоко |

Рекомендуем