Картофель с говяжьим фаршем и сыром

Вторые блюда: 4 клубня картофеля, 300 г фарша говяжьего, 200 г плавленого колбасного сыра, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 1 стручок болгарского перца, 1 столовая ложка жира, 2 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками. 2. Чеснок и лук очистить, вымыть и нарезать. Фарш посолить, поперчить, выложить в […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, жир, картофель, лук, майонез, перец, петрушка, соль, сыр, фарш, чеснок |

Салат "Деликатесный"

Салаты: 350 г отварного куриного филе, 200 г отварного говяжьего языка, 200 г шампиньонов, 150 г консервированной спаржи, 1 пучок зелени сельдерея, 4 столовые ложки майонеза, перец черный молотый, соль. 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 2. Шампиньоны положить в небольшое количество кипящей подсоленной воды, варить до готовности на слабом огне, остудить и нарезать тонкими ломтиками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: куриное филе, майонез, перец, сельдерей, соль, спаржа, шампиньоны, язык говяжий |

Овощная запеканка с рыбными рулетиками

Вторые блюда: 250 г филе морской рыбы, 300 г замороженной овощной смеси, 100 г консервированных крабов, 1 лимон, 100 мл нежирных сливок, 4-5 столовых ложек белого сухого вина, 3-4 столовые ложки масла оливкового, 3 столовые ложки масла сливочного, 2-3 столовые ложки сухарей панировочных, зелень укропа, перец черный молотый, соль. 1. Лимон вымыть. Филе рыбы промыть холодной водой […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: вино, крабы, лимон, масло, масло оливковое, овощная смесь, перец, рыба, сливки, соль, сухарь панировочный, укроп |

Куриный суп с макаронными изделиями

Первые блюда: 1 окорочок куриный, 100-150 г макаронных изделий, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 клубень картофеля, 70 г майонеза, 2 чайные ложки масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшеничной, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, лавровый лист, приправа для птицы, перец черный молотый, соль. 1. Корень петрушки вымыть, очистить. 2. Окорочок вымыть, залить холодной […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, курица, лавровый лист, лук, майонез, макароны, масло, морковь, мука, перец, петрушка, соль |

Жареный минтай в томате с баклажанами

Вторые блюда: 600 г минтая, 5 баклажанов, 4 помидора, 2 свежих огурца, 3 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени укропа, 1/2 пучка зелени петрушки, 4 столовые ложки масла растительною, 3 столовые ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки томатной пасты, перец красный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, вымыть, нарезать порционными кусками, натереть солью, посыпать перцем и обвалять в муке. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: баклажан, масло растительное, минтай, мука, огурец, перец, петрушка, помидоры, соль, томатная паста, укроп, чеснок |

Цыпленок по-грузински

Вторые блюда: Цыпленок весом 600-800 г, 70 г топленого масла, 150 г чернослива, 3 луковицы, перец черный молотый, соль. 1. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Подготовленного цыпленка положить в кастрюлю, посолить, поперчить, посыпать луком, добавить масло, влить 300 мл воды, тушить 30 мин. 2. Цыпленка вынуть из кастрюли, положить туда чернослив, тушить 25 мин. Чернослив переложить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: лук, масло, перец, соль, цыпленок, чернослив |

Свинина, тушенная с грибами

Вторые блюда: 300 г свинины, 300 г свежих грибов, 3 луковицы, 2 стебля лука-порея, 50 мл крепленого вина, 50 г масла сливочного, 3 клубня картофеля, 50 г майонеза, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 чайная ложка семян кунжута, 1/4 чайной ложки молотого шафрана, лавровый лист, приправа для свинины, перец черный молотый, соль. 1. Свинину промыть и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: вино, грибы, картофель, кунжут, лавровый лист, лук, майонез, масло, перец, свинина, соль, томатная паста, шафран |

Грибной суп-пюре с кабачками и картофелем

Первые блюда: 300 г шампиньонов, 200 г кабачков, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 помидор, 2 луковицы, 1 столовая ложка масла растительного, 100 г майонеза, перец черный молотый, соль. 1. Грибы перебрать, очистить, вымыть, обдать кипятком. Картофель и морковь вымыть и очистить. Кабачки вымыть, разрезать, удалить семена. Репчатый лук очистить и вымыть. Помидор вымыть. 2. Картофель и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грибы, кабачок, картофель, лук, майонез, масло растительное, морковь, перец, помидор, соль, шампиньоны |

Щи "Классические"

Первые блюда: 300 г капусты белокочанной, 3-4 клубня картофеля, 2 моркови, 2 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1,5 л бульона говяжьего, 1 столовая ложка масла растительного, 70 г сметаны, перец черный молотый, соль. 1. Капусту вымыть и нашинковать. 2. Картофель и морковь вымыть, очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь ? соломкой. 3. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: капуста, картофель, лук, масло растительное, морковь, перец, помидоры, соль, чеснок |

Курбан-чорба

Первые блюда: Мякоть телятины 100 г, печень говядины 40 г, яйцо 1 шт., зеленый лук 10г, свежие помидоры 5 шт., жир 1 ст. ложка, рис 1 ст. ложка, мука 1 ст. ложка, вода 2 стакана, соль, перец красный молотый, зелень петрушки 1. Сварите мясной бульон и процедите. 2. Опустите в кипящий бульон нарезанное вареное мясо, сырую печень, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: жир, зеленый лук, мука, перец, петрушка, печень, помидор, соль, телятина, яйцо |

Рекомендуем