Рыбный салат с фасолью
- Салаты
-
400 г свежей рыбы, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 1 красная луковица, 2 яйца, 5 листьев салата, 5-7 оливок без косточек, 100 г белой фасоли, 2 столовые ложки масла растительною, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1-2 чайные ложки ютовой горчицы, зелень укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть и […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, горчица, лавровый лист, лук, масло растительное, оливки, перец, помидоры, рыба, салат, соль, укроп, уксус, фасоль, яйцо |
Карп, тушенный в молоке с зеленью
- Вторые блюда
-
2 крупных карпа, 5-6 клубней картофеля, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 250 мл молока, 4 столовые ложки масла сливочного, 2 столовые ложки муки пшеничной, перец черный молотый, соль. 1. Карпов почистить, выпотрошить, промыть холодной водой, нарезать порционными кусками, натереть солью и посыпать перцем. 2. Зелень петрушки и укропа вымыть и измельчить. Лимон […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: карп, картофель, лимон, масло, молоко, мука, перец, петрушка, соль, укроп |
Торт бутербродный
- Закуски
-
Хлеб 1 круглая булка, шпроты 1 банка, ветчина 140 г, вареные кальмары 100 г, сливочное масло 100 г, швейцарский сыр 80 г, вареные яйца 2 шт., помидор 1 шт., майонез 3 ст. ложки, горчица 2 ч. ложки, соус хрен со сметаной 50 г, соль, перец черный молотый, зелень петрушки и укропа, зеленый лук. 1. Для […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: ветчина, горчица, зеленый лук, кальмар, майонез, масло, перец, петрушка, помидор, соль, сыр, укроп, хлеб, шпроты, яйцо |
Суп из хека
- Первые блюда
-
500 г хека, 2 моркови, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 1 корень петрушки, 2 чайные ложки сока лимонного, зелень укропа, лавровый лист, перец горошком, перец черный молотый, соль. 1. Корень петрушки вымыть, очистить и крупно нарезать. Картофель и морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить. 2. Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть, срезать филе, сбрызнуть лимонным […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, лавровый лист, лимонный сок, лук, морковь, перец, петрушка, соль, укроп, хек |
Вегетарианский суп с пряностями
- Первые блюда
-
3-4 клубня картофеля, 3 моркови, 50 г риса, 1 луковица, 1 корень петрушки, 40 г масла сливочного, 1 чайная ложка тмина, 1/4 чайной ложки молотою кориандра, 1/4 чайной ложки семян укропа, перец душистый, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Картофель, морковь и корень петрушки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарезать […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, кориандр, лавровый лист, лук, масло, морковь, перец, петрушка, рис, соль, тмин, укроп |
Суп из куриных грудок и соленых огурцов
- Первые блюда
-
2 куриные грудки, 3-4 соленых огурца, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, 20 г масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшеничной, 1 пучок зеленого лука, зелень укропа, лавровый лист, перец черный горошком, перец черный молотый, соль. 1. Куриные грудки вымыть. Морковь и картофель вымыть и очистить. Репчатый лук очистить и вымыть. Зеленый лук и […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, куриные грудки, лавровый лист, лук, масло, морковь, мука, огурец, перец, соль, укроп |
Свиные отбивные по-киевски
- Вторые блюда
-
500 г жирной свинины, 100 г топленого свиного сала, 4 клубня картофеля, 50 г масла сливочного, 3 помидора, 1/2 чайной ложки молотого майорана, 1/4 чайной ложки молотого тмина, 50 г сухарей панировочных, зелень укропа, зеленый лук, лавровый лист, перец черный горошком, перец красный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, отбить, обвалять в панировочных сухарях, выложить на […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, лавровый лист, майоран, масло, перец, помидор, сало, свинина, соль, сухарь панировочный, тмин, укроп |