Рыбные палочки под сырным соусом с зеленью

Вторые блюда: 300 г филе отварной рыбы, 500 г картофельного пюре, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 1/2 пучка зелени петрушки, 100 мл молока, 3 столовые ложки масла сливочного, 2 столовые ложки сухарей панировочных, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка муки пшеничной, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на мелкой […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, масло, молоко, мука, перец, петрушка, рыба, соевый соус, соль, сухаоь панировочный, сыр, яйцо |

Слойки с зеленым луком и яйцами

Выпечка: 400 г муки пшеничной, 300 г масла сливочного, 6 яиц, 2 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Зеленый лук вымыть и нарубить. 5 яиц сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать, смешать с зеленым луком. Начинку посолить, поперчить и перемешать. 2. 70 г муки смешать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, масло, масло растительное, мука, перец, сахар, яйцо |

Мусс из курицы под соусом

Закуски: 300 г куриного филе, 3 соленых огурца, 1 яйгцо, 1 луковица, 1 морковь, 1/2 пучка зеленого салата, 1/2 пучка зелени петрушки, 250 мл сливок, 250 г майонеза, 2 столовые ложки белого сухого вина, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка желатина, перец черный молотый, соль. 1. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. 2. Морковь вымыть, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: вино, желатин, курица, лук, майонез, морковь, огурец, перец, петрушка, салат, сахар, сливки, соль, яйцо |

Пирожки из сдобного теста

Выпечка: 500 г муки пшеничной, 250 г сметаны, 100 г масла сливочного, 2 чайные ложки сахара, 6 яиц, 2-3 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка масла растительного, соль. 1. Яйца (5 штук) сварить вкрутую, остудить и очистить. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. 2. Лук растереть с солью. Яйца нарубить и смешать с луком. 3. Муку высыпать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, масло, масло растительное, мука, сахар, сметана, яйцо |

Мясной салат по-деревенски

Салаты: 400 г отварной говядины, 3 клубня картофеля, 3 огурца, 2 помидора, 3 яйца, 3 веточки базилика, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой. 2. Яйца отварить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, говядина, горчица, зеленый горошек, картофель, майонез, огурец, перец, помидоры, сметана, соль, яйцо |

Заварной крем с малиной и смородиной

Десерты: 400 мл молока, 200 г сахара, 50 г муки пшеничной, 3 яйца, 50 г масла сливочного, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г смородины красной, 100 г малины, 1 пакетик карамельной посыпки. 1. Муку спассеровать на сливочном масле. 2. Яйца разбить. 3. Растереть с 200 г сахара. 4. Молоко довести до кипения на слабом огне. 5. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, карамельная посыпка, малина, масло, молоко, мука, сахар, смородина, яйцо |

Щи с ржаными сухариками

Первые блюда: 300 г капусты белокочанной, 1/2 буханки хлеба ржаного, 1 л бульона мясного, 2 моркови, 3 клубня картофеля, 2 стебля лука-порея, 1 луковица, 2 яйца, 2 столовые ложки жира, зеленый лук, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. 2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Лук-порей вымыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон, жир, зеленый лук, капуста, картофель, лавровый лист, лук, морковь, перец, соль, яйцо |

Торт "Праздничный"

Выпечка: 300-400 г муки пшеничной, 150 г масла сливочного, 1/4 чайной ложки соды пищевой, 400 г сахара, 10 яиц, 20 г порошка какао, 20 г коньяка, 100 г шоколада, 50 г ядер грецких орехов, 20 г маргарина, 2 столовые ложки клубничного варенья. 1. Яйца разбить, аккуратно отделить белки от желтков. 2. Муку высыпать горкой в глубокую […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грецкий орех, какао, клубничное варенье, коньяк, маргарин, масло, мука, сахар, сода, шоколад, яйцо |

Булочки с шоколадным кремом

Выпечка: 250 г муки пшеничной, 200 г масла сливочного, 150 г сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 чайной ложки лимонной цедры, 50 г порошка какао, 150 мл молока, 2 чайные ложки крахмала картофельного, 20 г маргарина сливочного, 40 г сахарной пудры, 1/2 чайной ложки корицы. 1. Молоко довести до кипения, добавить какао. 2. Добавить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: ванильный сахар, какао, корица, крахмал, лимонная цедра, маргарин, масло, молоко, мука, сахар, сахарная пудра, яйцо |

Крабовый салат с цветной капустой и фасолью

Салаты: 200 г мяса крабов, 250 г капусты цветной, 2 яйца, 2 вареных моркови, 2 клубня картофеля, 2 помидора, 1 яблоко, 1 лимон, 8-10 оливок, 5-7 листьев салата, 200 г фасоли, 6 столовых ложек майонеза, соль. 1. Мясо крабов вымыть и отварить в подсоленной воде. 2. Крабовое мясо остудить и нарезать кусочками. 3. Фасоль замочить в […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, крабы, лимон, майонез, морковь, оливки, помидор, салат, соль, фасоль, цветная капуста, яблоко, яйцо |

Рекомендуем