Свиные отбивные с базиликом
- Вторые блюда
-
400 г нежирной свинины, 50-70 г жира, 2 столовые ложки белого вина, 100 г сухарей панировочных, 1/2 чайной ложки сушеного базилика, 1 /4 чайной ложки сушеного шалфея, зелень укропа, перец красный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, нарезать порционными кусками, отбить, посолить и поперчить, обвалять в панировочных сухарях. Отбивные выложить на сковороду с разогретым жиром, жарить […]...
смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, белое вино, жир, перец, свинина, соль, сухарь панировочный, шалфей |