Суп из трески с зеленью

Первые блюда: 300 г филе трески, 1 пучок щавеля, 1 пучок зеленою лука, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 луковицы, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка масла растительного, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Филе трески вымыть, залить холодной водой, добавить лавровый лист, варить в течение 20 мин. Бульон слить и процедить. Рыбу […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зеленый лук, картофель, лавровый лист, масло растительное, морковь, перец, сметана, соль, треска, щавель, яйцо |

Салат из ветчины и риса

Салаты: ветчина 200 г, рис длиннозерный ?Макфа? 1 пакетик, вареные яйца 2 шт., помидоры 4 шт., сладкий перец 3 шт., консервированный зеленый горошек 4 ст. ложки, майонез 1/2 стакана, соль, перец черный молотый, зеленый лук, листья зеленого салата ■ Рис в пакетике сварите, следуя указаниям на упаковке. ■ Ветчину, сладкий перец нарежьте соломкой, помидоры ? тонкими […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, ветчина, зеленый горошек, зеленый лук, майонез, перец, помидор, рис, салат, соль, яйцо |

Цыпленок в белом вине с грибами и рисом

Вторые блюда: Цыпленок весом 800-900 г, 300 г свежих грибов, 150-200 г белого вина, 1-2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 4-5 столовых ложек масла растительного, 100 г риса, 1 столовая ложка сока лимонного, 2 чайные ложки муки пшеничной, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Подготовленного цыпленка промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить. 2. Куски цыпленка выложить на […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: белое вино, грибы, лавровый лист, лимонный сок, лук, масло растительное, мука, перец, рис, соль, цыпленок, чеснок |

Гороховый суп с копченостями

Первые блюда: 100 г гороха, 200 г копченых свиных ребрышек, 100 г копченой ветчины, 2-3 клубня картофеля, 2 столовые ложки масла растительного, 2 луковицы, 1 морковь, 2 столовые ложки томатной пасты, соль. 1. Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. 2. Окорок нарезать небольшими кусочками. 3. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: горох, картофель, лук, масло растительное, морковь, свинина копченая, соль, томатная паста |

Сырный салат с яблоками и грецкими орехами

Салаты: 200 г твердого сыра, 3 кислых яблока, 100 г ядер грецких орехов, 3 столовые ложки сока лимонного, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки изюма, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка сахара, соль. 1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на терке. 2. Яблочную массу полить лимонным соком. 3. Грецкие орехи обжарить на сковороде без […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грецкий орех, изюм, лимонный сок, майонез, сахар, сметана, соль, сыр, яблоко |

Филе индейки с начинкой из чернослива

Вторые блюда: 500 г филе индейки, 100 г чернослива, 4 стручка болгарского перца, 100 г брынзы, 100 г сухарей панировочных, 100 г масла сливочного, 1 яйцо, приправа для птицы, перец черный молотый, соль. 1. Филе индейки вымыть и нарезать крупными кусками. 2. Болгарский перец вымыть, удалить семена. 2 стручка измельчить, оставшиеся ? нарезать кольцами. 3. Предварительно замоченный […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, брынза, индейка, масло, перец, соль, сухарь панировочный, чернослив, яйцо |

Креветочный салат с грибами и макаронами

Салаты: 350 г очищенных креветок, 350 г макарон, 250 г свежих грибов, 1 стручок болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени петрушки, 2 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, перец черный молотый, соль. 1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Чеснок очистить, вымыть и измельчить. 2. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, грибы, креветки, макароны, масло, масло растительное, перец, петрушка, соль, уксус, чеснок |

Крабовые шарики

Вторые блюда: 400 г крабового мяса, 80 г сыра, 2 яйца, 1 чайная ложка сока лимонного, 50 г сухарей панировочных, 2 столовые ложки масла оливкового, 50 г маргарина, перец черный молотый, соль. 1. Крабовое мясо пропустить через мясорубку. Добавить 1 столовую ложку панировочных сухарей, соль, перец, 1 яйцо, лимонный сок и тщательно перемешать. 2. Из приготовленного фарша […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: крабы, лимонный сок, маргарин, масло оливковое, перец, соль, сухарь панировочный, сыр, яйцо |

Рыба, тушенная с грибами и картофелем

Вторые блюда: 1 кг рыбы, 200 г белых грибов, 5-7 клубней картофеля, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 3 столовые ложки масла растительною, 2 столовые ложки сметаны, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной водой и удалить головы, хвосты и плавники. 2. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень петрушки и кинзы […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: грибы, картофель, кинза, лук, масло растительное, перец, петрушка, рыба, сметана, соль |

Зеленый салат с пикантной заправкой

Салаты: 15-20 листьев салата, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка готовой горчицы, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, соль. 1. Листья салата вымыть, обдать кипятком и нарезать тонкими полосками. 2. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. 3. Листья салата смешать с зеленью укропа, посолить. 4. Зелень сбрызнуть […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: горчица, масло растительное, салат, сливки, соль, укроп, уксус |

Рекомендуем