Булочки с ветчиной и овощами

Выпечка: 500 г муки пшеничной, 200-250 мл молока, 15 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 50 г масла сливочного, 2 яйца, 300 г ветчины, 100 г кабачков, 100 г сыра, 1 пучок зелени базилика, 1 стручок болгарскою перца, 100 г томатной пасты, 100 г мелких помидоров, 2 зубчика чеснока, 50 г маслин без косточек, 3 столовые […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, болгарский перец, ветчина, дрожжи, кабачок, маслины, масло, масло растительное, молоко, мука, перец, помидоры, сахар, сыр, томатная паста, чеснок, яйцо |

Биточки, фаршированные грибами

Вторые блюда: 500 г говядины, 150-200 г свежих грибов, 50 г риса, 1 яйцо, 3 столовые ложки масла растительного, 2-3 клубня картофеля, 1 луковица, 50 г масла сливочного, 3 столовые ложки сухарей панировочных, 1 пучок зелени петрушки и укропа, приправа для мяса, молотый сушеный базилик, перец черный молотый, соль. 1. Говядину промыть, нарезать крупными кусками. Лук очистить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, говядина, грибы, картофель, лук, масло, масло растительное, перец, петрушка, рис, соль, сухарь панировочный, укроп, яйцо |

Салаты: 5-7 огурцов, 1/2 пучка редиса, 5-6 листьев салата, 5-6 веточек базилика, 1 столовая ложка сметаны, перец черный молотый, соль. 1. Огурцы вымыть холодной водой. 2. Каждый огурец разрезать вдоль на 4 части. 3. Редис вымыть. 4. Редис нарезать тонкими кружочками. 5. Сделать в каждой четвертинке огурца по 4-5 надрезов. 6. В полученные прорези вставить кружки […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, огурец, перец, редис, салат, сметана, соль |

Салаты: 4 клубня картофеля, 3 огурца, 3 яйца, 1 красная луковица, 1 пучок зелени петрушки, укропа и базилика, 8 столовых ложек консервированной кукурузы, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки сметаны, соль. 1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. 2. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, зеленый горошек, картофель, кукуруза, лук, огурец, петрушка, сметана, соль, укроп, яйцо |

Вторые блюда: 400 г нежирной свинины, 50-70 г жира, 2 столовые ложки белого вина, 100 г сухарей панировочных, 1/2 чайной ложки сушеного базилика, 1 /4 чайной ложки сушеного шалфея, зелень укропа, перец красный молотый, соль. 1. Свинину вымыть, нарезать порционными кусками, отбить, посолить и поперчить, обвалять в панировочных сухарях. Отбивные выложить на сковороду с разогретым жиром, жарить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, белое вино, жир, перец, свинина, соль, сухарь панировочный, шалфей |

Салаты: 400 г отварной говядины, 3 клубня картофеля, 3 огурца, 2 помидора, 3 яйца, 3 веточки базилика, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой. 2. Яйца отварить, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, говядина, горчица, зеленый горошек, картофель, майонез, огурец, перец, помидоры, сметана, соль, яйцо |

Закуски: 300 г бекона, 2 молодых кабачка, 3 моркови, 2 стручка болгарского перца, 3-5 веточек базилика, 3 столовые ложки масла растительного, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка муки пшеничной, 1/2 чайной ложки тмина, перец черный молотый, соль. 1. Бекон нарезать тонкими ломтиками. 2. Перец вымыть, очистить от семян и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, бекон, болгарский перец, кабачок, масло, масло растительное, морковь, мука, перец, соль, тмин, томатная паста |