Мясной салат с овощами и яйцами

Салаты
350 г отварного мяса, 5-6 клубней картофеля, 5 помидоров, 2-3 яйца, 1 луковица, 5-6 листьев салата, 1 пучок зелени укропа, 6 столовых ложек масла кукурузного, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1/2 чайной ложки порошка горчицы, перец черный молотый, соль. 1. Мясо нарезать небольшими кубиками. 2. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , |

Суп из трески с зеленью

Первые блюда
300 г филе трески, 1 пучок щавеля, 1 пучок зеленою лука, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 луковицы, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка масла растительного, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Филе трески вымыть, залить холодной водой, добавить лавровый лист, варить в течение 20 мин. Бульон слить и процедить. Рыбу […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , |

Салат из ветчины и риса

Салаты
Салат из ветчины и риса ветчина 200 г, рис длиннозерный ?Макфа? 1 пакетик, вареные яйца 2 шт., помидоры 4 шт., сладкий перец 3 шт., консервированный зеленый горошек 4 ст. ложки, майонез 1/2 стакана, соль, перец черный молотый, зеленый лук, листья зеленого салата ■ Рис в пакетике сварите, следуя указаниям на упаковке. ■ Ветчину, сладкий перец нарежьте соломкой, помидоры ? тонкими […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , |

Цыпленок в белом вине с грибами и рисом

Вторые блюда
Цыпленок в белом вине с грибами и рисом Цыпленок весом 800-900 г, 300 г свежих грибов, 150-200 г белого вина, 1-2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 4-5 столовых ложек масла растительного, 100 г риса, 1 столовая ложка сока лимонного, 2 чайные ложки муки пшеничной, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Подготовленного цыпленка промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить. 2. Куски цыпленка выложить на […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Филе индейки с начинкой из чернослива

Вторые блюда
Филе индейки с начинкой из чернослива 500 г филе индейки, 100 г чернослива, 4 стручка болгарского перца, 100 г брынзы, 100 г сухарей панировочных, 100 г масла сливочного, 1 яйцо, приправа для птицы, перец черный молотый, соль. 1. Филе индейки вымыть и нарезать крупными кусками. 2. Болгарский перец вымыть, удалить семена. 2 стручка измельчить, оставшиеся ? нарезать кольцами. 3. Предварительно замоченный […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Крабовые шарики

Вторые блюда
400 г крабового мяса, 80 г сыра, 2 яйца, 1 чайная ложка сока лимонного, 50 г сухарей панировочных, 2 столовые ложки масла оливкового, 50 г маргарина, перец черный молотый, соль. 1. Крабовое мясо пропустить через мясорубку. Добавить 1 столовую ложку панировочных сухарей, соль, перец, 1 яйцо, лимонный сок и тщательно перемешать. 2. Из приготовленного фарша […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , |

Креветочный салат с грибами и макаронами

Салаты
350 г очищенных креветок, 350 г макарон, 250 г свежих грибов, 1 стручок болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени петрушки, 2 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, перец черный молотый, соль. 1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Чеснок очистить, вымыть и измельчить. 2. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , |

Булочки с ветчиной и овощами

Выпечка
Булочки с ветчиной и овощами 500 г муки пшеничной, 200-250 мл молока, 15 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 50 г масла сливочного, 2 яйца, 300 г ветчины, 100 г кабачков, 100 г сыра, 1 пучок зелени базилика, 1 стручок болгарскою перца, 100 г томатной пасты, 100 г мелких помидоров, 2 зубчика чеснока, 50 г маслин без косточек, 3 столовые […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Рыба, тушенная с грибами и картофелем

Вторые блюда
1 кг рыбы, 200 г белых грибов, 5-7 клубней картофеля, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 3 столовые ложки масла растительною, 2 столовые ложки сметаны, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть холодной водой и удалить головы, хвосты и плавники. 2. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень петрушки и кинзы […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Филе курицы, запеченное с грибами

Вторые блюда
300 г филе курицы, 300 г свежих грибов, 2 столовые ложки масла растительного, 2 луковицы, 1 столовая ложка сухарей панировочных, 1 яйцо, 100 г сыра, 2 чайные ложки сока лимонного, перец черный молотый, соль. 1. Филе курицы вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, выложить в горшочек для запекания, влить 1 столовую ложку воды. 2. Лук […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |