Жареная камбала с фруктами

Вторые блюда: 1 кг камбалы, 3-4 спелых яблока, 1 небольшая дыня, 2 столовые ложки сока лимонного, 2 столовые ложки масла сливочного, шафран, перец черный молотый, соль. 1. Камбалу почистить, выпотрошить, вымыть и отделить филе от костей. 2. Нарезать филе небольшими кусочками, полить лимонным соком, посолить, поперчить и посыпать шафраном. 3. Яблоки вымыть, разрезать каждое на 4 части […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: дыня, камбала, лимонный сок, масло, перец, соль, шафран, яблоко |

Дыня в винном желе

Десерты: 400 г дыни, 200 г сладкого белого вина, 12 г желатина, 1 столовая ложка сахара, 1/2 чайной ложки лимонного сока. 1. Замочите желатин в 100 г холодной воды на 10 минут. 2. Разделите дыню на половинки и удалите семена. Выньте из дыни шарики с помощью выемки или нарежьте мякоть кубиками. 3. Доведите воду с сахаром […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: вино, дыня, желатин, лимонный сок, сахар |