Острые бутерброды с сыром, сельдью и зеленью

Закуски: 8 ломтиков ржаного хлеба, 500 г острого сыра, 200 г мраморного сыра, 200 г филе сельди, 50 г майонеза, 1 красная луковица, 1 маринованный огурец, 1 стручок жгучего перца, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки молока, перец красный молотый, перец черный молотый, соль. 1. Оба вида сыра натереть на крупной […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, сельдь, сыр, филе |

Сельдь в винном маринаде

Закуски: 4 крупные сельди, 2 красные луковицы, 2 обычные луковицы, 1/2 пучка зелени укропа, 100 мл белого сухого вина, 3 столовые ложки винного уксуса, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка сахара, 2-3 бутона гвоздики, лавровый лист, 3-5 горошин черного перца, соль. 1. Сельдь выпотрошить, промыть. Красный лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень укропа вымыть, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, луковицы, сельдь, филе |

Закуски: 1 кг сырого филе горбуши, 1 луковица, 1 лимон, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, 1/2 пучка зеленого лука, 100 мл масла растительного, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки готовой горчицы, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, перец черный молотый, 3 столовые ложки соли. 1. Филе рыбы промыть холодной проточной водой и обсушить. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: горбуша, зелень, сыр, филе |

Закуски: 300 г филе трески, 4-5 клубней картофеля, 2 малосольных огурца, 100 г измельченного хрена, 4 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1/2 пучка зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, соль. 1. Филе трески вымыть и отварить в подсоленной воде, затем остудить и нарезать соломкой. 2. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, огурцы, треска, филе, хрен |

Закуски: 2-3 соленые сельди, 6 клубней картофеля, 2-3 моркови, 2-3 свеклы, 2 луковицы, 2-3 яйца, 3 веточки петрушки, 200 г майонеза, 3 столовые ложки зеленого консервированного горошка, соль. 1. С сельди снять кожу, удалить внутренности и промыть рыбу холодной водой. Филе отделить от костей и нарезать небольшими кубиками. 2. Морковь, картофель и свеклу вымыть и варить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: луковицы, морковь, сельдь, филе |

Закуски: 3 крупные сельди, 5 вареных клубней картофеля, 2 вареные моркови, 2 яйца, 4 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка зелени петрушки, соль. 1. С сельди снять кожу и удалить внутренности. 2. Рыбу промыть холодной проточной водой, разделать на филе, измельчить его, уложить часть на большое плоское блюдо по кругу (толщина слоя ? 5 ? 8 мм) […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: морковь, сельдь, филе |

Закуски: 4 луковицы, 2 красные луковицы, 2 соленые сельди, 3 стручка болгарского перца, 3 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/2 пучка зелени укропа, 150 г сметаны, 2 столовые ложки маргарина сливочного, 1 чайная ложка карри, соль. 1. Лук очистить. У 4 обычных луковиц срезать верхнюю часть и удалить сердцевину, сохранив целыми внешние стенки. 2. Картофель […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, луковицы, фарш, филе |

Закуски: 4 соленые сельди, 100 г твердого сыра, 5-6 клубней картофеля, 3 ломтика пшеничного хлеба, 2 яйца, 1 луковица, 1 кислое яблоко, 1 морковь, 1 пучок зеленого лука, 300 г сметаны, 100 мл молока, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 столовая ложка сухарей панировочных, 1 чайная ложка сахара, перец черный молотый, соль. 1. Картофель вымыть, отварить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: зелень, морковь, сыр, филе |