Филе трески с овощами

Закуски
300 г филе трески, 4-5 клубней картофеля, 2 малосольных огурца, 100 г измельченного хрена, 4 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1/2 пучка зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, соль.   1.  Филе трески вымыть и отварить в подсоленной воде, затем остудить и нарезать соломкой. 2.  Картофель вымыть, отварить, остудить,  очистить и нарезать […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , |

Маринованная свекла с хреном и солеными огурцами

Закуски
Маринованная свекла с хреном и солеными огурцами 4 крупные свеклы, 3 соленых огурца, 1 корень хрена, 2 лавровых листа, 1пучок зелени петрушки, 2 столовые ложки масла растительного, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 3 бутона гвоздики, перец черный молотый, соль. 1.  Корень хрена вымыть, очистить и натереть на крупной терке. 2.  Соленые огурцы промыть холодной проточной  водой, очистить от […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , |

Свекла с хреном

Закуски
Свекла с хреном 3 свеклы, 4-5 корней хрена, 3 листа салата, 4 столовые ложки масла оливкового, 1 столовая ложка огуречного рассола, 1 чайная ложка сахара, 1 столовая ложка сока лимонного, соль. 1. Корни хрена вымыть, очистить и натереть на крупной терке. 2. В полученную массу добавить соль, сахар, оливковое масло, часть лимонного сока и все тщательно перемешать. 3. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , |

Яичные "корзиночки" с куриным мясом

Закуски
8 яиц, 150 г вареного куриного мяса, 1 стручок болгарского перца, 1/2 пучка зеленого лука, 70 г майонеза, 50 г сметаны, 2 чайные ложки тертого хрена, 1 чайная ложка сока лимонного, 2 чайные ложки горчицы, 2 чайные ложки сахара, соль. 1. Куриное мясо нарезать. Зеленый лук вымыть. Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать каждое вдоль […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , |

Желированные ветчинные рулетики под соусом

Закуски
300 г ветчины, 50 г твердого сыра, 50 г вареной колбасы, 5 маринованных слив, 2 свежих яблока, 2 помидора, 1 пучок зелени петрушки, сельдерея и укропа, 500 мл мясного бульона, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка масла топленого, 1 столовая ложка муки пшеничной, 1 столовая ложка тертого хрена, 2 чайные ложки сметаны, 1/2 […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , , |

Салат из трески с солеными огурцами и хреном

Салаты
300 г филе трески, 5-6 клубней картофеля, 3 соленых огурца, 1 корень хрена, 1/2 пучка зеленого лука, 1/2 пучка зелени петрушки, 4 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сока лимонного, соль. 1. Филе трески вымыть, залить холодной водой. 2. Варить в подсоленной воде до готовности. 3. Филе остудить и нарезать […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |