Рулетики из морского языка в апельсиновом соусе

Вторые блюда
300 г морского языка, 100 г тертого сыра, 2 апельсина, 2 луковицы, 1/2 пучка зелени укропа, 250 мл куриного бульона, 2 столовые ложки белого сухого вина, 1 столовая ложка масла сливочного, перец черный молотый, соль. 1. Филе морского языка промыть холодной водой и свернуть в рулетики. Зелень укропа вымыть и нарубить. 2. Апельсины вымыть, 1 […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |

Картофельный суп с овощами

Первые блюда
4-5 клубней картофеля, 1 л бульона куриного, 2 моркови, 1 луковица, 100 г капусты кольраби, 100 г кабачков, 40 г масла сливочного, 1 корень петрушки, 1 чайная ложка сока лимонного, зеленый лук, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Кабачки вымыть, очистить, разрезать вдоль и пополам, удалить семена, мякоть нарезать кубиками. 2. Капусту, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , , |

Суп из стручковой фасоли

Первые блюда
100-200 г стручковой фасоли, 1,5 л бульона куриного, 200 г капусты белокочанной, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 помидор, 1 пучок зеленого салата, 2 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка тмина, перец черный молотый, соль. 1. Помидор вымыть и нарезать полукружьями. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. 2. Морковь вымыть и очистить. 3. […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , , |

Куриный бульон с рисом

Первые блюда
1 л бульона куриного, 100 г риса, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 чайные ложки масла сливочного, 1 чайная ложка муки пшеничной, зелень укропа и петрушки, перец черный молотый, соль. 1. Рис промыть, залить 250 мл холодной воды и варить до готовности. 2. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь и корень петрушки вымыть, […]... смотреть рецепт полностью

| Продукты: , , , , , , , , , |