Мясной салат с овощами и яйцами

Салаты: 350 г отварного мяса, 5-6 клубней картофеля, 5 помидоров, 2-3 яйца, 1 луковица, 5-6 листьев салата, 1 пучок зелени укропа, 6 столовых ложек масла кукурузного, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1/2 чайной ложки порошка горчицы, перец черный молотый, соль. 1. Мясо нарезать небольшими кубиками. 2. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: горчица, картофель, лук, масло кукурузное, мясо, перец, помидоры, салат, укроп, уксус, яйцо |

Булочки с ветчиной и овощами

Выпечка: 500 г муки пшеничной, 200-250 мл молока, 15 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 50 г масла сливочного, 2 яйца, 300 г ветчины, 100 г кабачков, 100 г сыра, 1 пучок зелени базилика, 1 стручок болгарскою перца, 100 г томатной пасты, 100 г мелких помидоров, 2 зубчика чеснока, 50 г маслин без косточек, 3 столовые […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: базилик, болгарский перец, ветчина, дрожжи, кабачок, маслины, масло, масло растительное, молоко, мука, перец, помидоры, сахар, сыр, томатная паста, чеснок, яйцо |

Жареная рыба с овощами

Вторые блюда: 400 г филе морской рыбы, 100 г свиного сала, 300 г капусты белокочанной, 5-6 крупных клубней картофеля, 4 помидора, 1 луковица, 250 мл рыбного бульона, 2 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка сока лимонного, 1 чайная ложка готовой горчицы, 1/2 чайной ложки измельченного майорана, 1/2 чайной ложки измельченного тимьяна, перец черный молотый, соль. 1. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: булон рыбный, горчица, капуста, картофель, лимонный сок, лук, майоран, масло растительное, перец, помидоры, рыба, сало, соль, тимьян |

Бутербродный торт с языком и овощами

Закуски: 1 буханка ржаного хлеба, 400 г отварного языка, 100 г твердого сыра, 100 г филе соленой сельди, 5-6 яиц, 5 помидоров, 2 огурца, 5-6 листьев салата, 1 пучок редиса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, 6 столовых ложек масла сливочного, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка готовой горчицы, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: горчица, зелень, масло, огурцы, перец, помидоры, сельдь, сметана, сыр, хлеб, язык, яйцо |

Борщ "Украинский"

Первые блюда: 300 г говядины с косточкой, 50 г сала свиного, 1 свекла, 250 г капусты, белокочанной, 2 помидора, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 100 г сметаны, 1 яйцо, зелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль. 1. Мясо промыть, залить ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, ПОЛОЖИТЬ СОЛЬ и перец, варить до готовности. 2. Бульон […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, зеленый лук, капуста, картофель, лук, морковь, перец, петрушка, помидоры, сало, свекла, сметана, соль, укроп, яйцо |

Пицца с ветчиной и маслинами

Выпечка: 300 г готового теста, 200 г ветчины, 100 г маслин без косточек, 1 стручок болгарскою перца, 1 помидор, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка масла оливкового, 150 г сыра, перец красный молотый, соль. 1. Ветчину нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, мелко нарезать. Помидор обдать кипятком, снять кожицу, нарезать […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, ветчина, кетчуп, майонез, маслины, масло оливковое, перец, помидоры, соль, сыр, тесто |

Пикантная закуска

Закуски: 500 г брынзы, 2 помидора, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 1 банка оливок без косточек, 2 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки сока лимонного, 2 столовые ложки кетчупа, 1 чайная ложка аджики, 1 столовая ложка масла сливочного, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1/2 чайной ложки измельченной душицы, перец […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: брынза, оливки, помидоры |

Жареный минтай в томате с баклажанами

Вторые блюда: 600 г минтая, 5 баклажанов, 4 помидора, 2 свежих огурца, 3 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени укропа, 1/2 пучка зелени петрушки, 4 столовые ложки масла растительною, 3 столовые ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки томатной пасты, перец красный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, вымыть, нарезать порционными кусками, натереть солью, посыпать перцем и обвалять в муке. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: баклажан, масло растительное, минтай, мука, огурец, перец, петрушка, помидоры, соль, томатная паста, укроп, чеснок |

Щи "Классические"

Первые блюда: 300 г капусты белокочанной, 3-4 клубня картофеля, 2 моркови, 2 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1,5 л бульона говяжьего, 1 столовая ложка масла растительного, 70 г сметаны, перец черный молотый, соль. 1. Капусту вымыть и нашинковать. 2. Картофель и морковь вымыть, очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь ? соломкой. 3. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: капуста, картофель, лук, масло растительное, морковь, перец, помидоры, соль, чеснок |

Бутерброд-пирамида с сыром, яйцами и овощами

Закуски: 8 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г сыра, 2 баклажана, 2 помидора, 2 яйца, 1 ломтик лимона, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка масла растительною, 2 чайные ложки сока лимонного, соль. 1. Баклажаны вымыть, очистить. 2. Нарезать кружками, посолить и обжарить […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: баклажан, лимон, лимонный сок, майонез, масло, масло растительное, петрушка, помидоры, соль, сыр, хлеб, чеснок, яйцо |

Рекомендуем