Суп из консервированной рыбы и овощей

Первые блюда: 250 г консервированной рыбы в масле, 200 г фасоли стручковой, 100 г кабачков, 2 моркови, 1 луковица, 2-3 клубня картофеля, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка муки пшеничной, 50 мл бульона мясного, 1 столовая ложка томатной пасты, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Картофель, морковь и кабачок вымыть […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: кабачок, картофель, консерва рыбная, лавровый лист, лук, масло растительное, морковь, мука, перц, петрушка, соль, томатная паста, укроп, фасоль |

Острый фасолевый суп

Первые блюда: 150-200 г стручковой фасоли, 2 моркови, 1 луковица, 2 клубня картофеля, 2 помидора, 1 пучок зеленого салата, 1 столовая ложка масла растительного, 1 стручок горького перца, 1 л бульона мясного, соль. 1. Лук очистить и крупно нарезать. Морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками. 2. Фасоль замочить в горячей подсоленной воде на 15 мин, затем крупно […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон говяжий, картофель, лук, масло растительное, морковь, перец, помидоры, салат, соль, фасоль |

Бурачак-шурпа

Первые блюда: Мякоть говядины 700 г, фасоль 1 стакан, картофель 5 клубней, репчатый лук 1 головка, томат-пюре 2 ст. ложки, маргарин 2 ст. ложки, лапша ?Маkfа? 150 г, вода 2 л, чеснок 2 зубчика, соль, специи, зелень петрушки ■ Говядину нарежьте кубиками, залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите пену. ■ Положите фасоль и варите при […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: говядина, картофель, лапша, лук, маргарин, петрушка, соль, томат-пюре, фасоль, чеснок |

Рыбный салат с фасолью

Салаты: 400 г свежей рыбы, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 1 красная луковица, 2 яйца, 5 листьев салата, 5-7 оливок без косточек, 100 г белой фасоли, 2 столовые ложки масла растительною, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1-2 чайные ложки ютовой горчицы, зелень укропа, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть и […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, горчица, лавровый лист, лук, масло растительное, оливки, перец, помидоры, рыба, салат, соль, укроп, уксус, фасоль, яйцо |

Борщ черниговский

Первые блюда: Мякоть говядины 100 г, свекла 100 г, капуста 150 г, кабачки 90 г, помидор 1 шт., яблоко 1/2 шт., картофель 2 клубня, репчатый лук 1 головка, фасоль 2 ст. ложки, томат-пюре 1 ст. ложка, жир 1 ст. ложка, сметана 1 ст. ложка, бульон 4 стакана, соль, специи, сахар, 3%-й уксус, зелень петрушки. 1. Отварите фасоль. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бульон, говядина, жир, кабачок, капуста, картофель, лук, петрушка, помидор, свекла, сметана, соль, томатная паста, уксус, фасоль, яблоко |

Баранина с рисом по-таджикски

Вторые блюда: 300 г баранины, 200 г риса, 3 моркови, 3 луковицы, 1 помидор, 100 г стручковой фасоли, 1 столовая ложка жира, 2 столовые ложки масла растительного, зеленый лук, перец красный молотый, соль. 1. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду с разогретым жиром, посолить, поперчить, жарить на сильном огне в течение 10-15 мин. 2. Фасоль […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: баранина, жир, зеленый лук, лук, масло растительное, морковь, перец, помидоры, рис, соль, фасоль |

Суп из стручковой фасоли

Первые блюда: 100-200 г стручковой фасоли, 1,5 л бульона куриного, 200 г капусты белокочанной, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 1 помидор, 1 пучок зеленого салата, 2 столовые ложки масла растительного, 1 чайная ложка тмина, перец черный молотый, соль. 1. Помидор вымыть и нарезать полукружьями. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. 2. Морковь вымыть и очистить. 3. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: капуста, картофель, куриный бульон, лук, масло растительное, морковь, перец, помидоры, салат, тмин, фасоль |

Суп "Минестра"

Первые блюда: Бекон 50 г, репчатый лук 1/2 головки, морковь 1 шт., репа 1 шт., лук-порей 1 головка, белокочанная капуста 30 г, картофель 1 клубень, консервированный зеленый горошек 1 ст. ложка, фасоль 10 стручков, помидоры 2 шт., чеснок 3 зубчика, рис 1 ч. ложка, топленое масло 3 ст. ложки, тертый сыр 1 ст. ложка, бульон 4 стакана, […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: бекон, бульон, зеленый горошек, капуста, картофель, лавровый лист, лук, лук-порей, масло, морковь, помидор, репа, рис, соль, сыр, фасоль, чабрец, чеснок |

Куриный суп с фасолью и луком

Первые блюда: 2 куриных окорочка, 2-3 луковицы, 50 г фасоли белой, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 столовая ложка сока лимонного, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка муки пшеничной, 2 чайные ложки масла сливочного, 2 столовые ложки масла оливкового, зелень петрушки, лавровый лист, перец черный молотый, соль. 1. […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: картофель, курица, лавровый лист, лимонный сок, лук, масло, масло оливковое, морковь, мука, перец, петрушка, сахар, соль, уксус, фасоль |

Жареная говядина с овощным гарниром

Вторые блюда: 400-500 г говядины, 300 г кабачков, 200 г фасоли стручковой, 2 моркови, 1 стручок болгарского перца, 1 пучок зеленого салата, 1 зубчик чеснока, 50 г жира, 4 столовые ложки масла растительного, 100 г майонеза, 1/4 чайной ложки шафрана молотого, перец черный молотый, соль. 1. Мясо вымыть, нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, посыпать шафраном. 2. Зеленый […]... смотреть рецепт полностью
| Продукты: болгарский перец, говядина, жир, кабачок, майонез, масло растительное, морковь, перец, салат, соль, фасоль, чеснок, шафран |

Рекомендуем